Netherlands, June 29, 2009
|  Iedere aardappel die de industrie als frietje of ander product wil verwerken moet helemaal schoon gewassen zijn. Tot nu toe kiezen de meeste frietverwerkers ervoor hun aardappelen op de fabriek te wassen. Dit heeft tot gevolg dat ze grote bergen grond moeten afzetten en dat ze flink in waterzuivering moeten investeren.
Bij chipsbakker Frito Lay leveren de telers moemnteel alle aardappelen al gewassen aan, weet hein Kortebos van Tummers, een bedrijf dat ondermeer wasmachines voor de agrarische sector, kleinverpakking en industrie levert. Dirk van Driel is eigenaar van zo'n wsmachine. Onder de bedrijfsnaam Mobiwas is hij al ruim een jaar op pad met een mobiele uitvoering hiervan. Hij wast hiermee aardappelen op het boerenbedrijf, voordat ze op transport naar de fritesindustrie gaan.
Het wassen bij de boer heeft volgens Van Driel grote voordelen "Als eerste is het zo dat de tarra bij de boer blijft. Dat betekent dat er in een vracht meer aardappelen zitten, zodat er minder transport npodig is om een schuur leeg te draaien. Als de aardappelen een maal op de fabriek arriveren, blijft de aardappelontvangst schoner en zijn er minder problemen met stof bij de aardappelontvangst. Ook de waterzuivering wordt minder belast. De teler brengt zijn product dus tot meerwaarde", meent Van Driel. | | | |
| Japan, June 24, 2009
|  Pepsico Inc. is acquiring a stake in Calbee Foods Co., Japan’s biggest producer of potato chips and shrimp crackers, as part of a push to sell more snacks overseas.
PepsiCo, the world’s biggest snack-food maker, said in a statement it will exchange its Frito-Lay Japan business and an undisclosed amount of cash for a 20 percent stake in the expanded company. Calbee had sales of about $1.3 billion in the year ended March 2009, compared with approximately $100 million in annual revenue for Frito-Lay Japan. Purchase, New York-based PepsiCo will hold a seat on Calbee’s board.
The transaction, approved today by Calbee’s shareholders, is subject to Japanese regulatory approval.
| | | |
|
|
