Canadá y México han aumentado significativamente la importación de patatas de EE. UU.

United States export of frozen potato increased by 30 percent in Q3 (YOY) in COVID rebound. Export to Mexico increased 63%

Las exportaciones estadounidenses de papa congelada aumentaron en un 30 por ciento en el tercer trimestre (interanual) debido al repunte de COVID. La Exportación a México aumentó en un 63 porciento.

Diciembre 15, 2021

Las exportaciones estadounidenses de productos de patata congelados subieron un 30% en el trimestre de de julio a septiembre de 2021 en comparación con 2020. Estos incrementos estuvieron liderados por un aumento del 63% a México, continuando con las ventas excepcionalmente fuertes a este mercado durante 2021.

Las exportaciones a Canadá y América Central se elevaron un 52% y un 55%, respectivamente, y todos los países de América Central registraron crecimientos. Las exportaciones de Potatoes USA a los mercados de Asia subieron un 18%, encabezadas por aumentos del 28% a China y del 176% a Filipinas.

Ambos mercados se vieron gravemente afectados por la COVID-19, lo que se tradujo en fuertes descensos en 2020 y, por tanto, una mayor recuperación. Las exportaciones a Japón se han elevado un 14%, pero debido a los problemas de envío y a la falta de oferta estadounidense, las cadenas de restaurante japonesas están limitando las ventas de patatas fritas y se están pasando a productos de Canadá.

Los dos únicos mercados que han registrado descensos han sido Corea, con un 14% menos, y Taiwán, con un 3% menos. Ambos países tuvieron consecuencias limitadas de la COVID-19, por lo que las exportaciones se mantuvieron fuertes en 2020. Ahora el problema está con los envíos y la oferta de EE. UU. , lo que desemboca en disminuciones pese a que la demanda es fuerte.

La exportación estadounidense de patatas deshidratadas no ha ido tan bien en parte debido a que subió en 2020. Además, la falta de oferta de EE. UU., los problemas logísticos y la fuerte competencia de Europa han limitado las exportaciones..

Todos los mercados de Asia, a excepción de Corea, que ha subido un 59%, han tenido descensos, y en el mayor mercado, Japón, han sido del 24%. México y Canadá, dos de los mayores mercados, han caído un 7% y un 10%, respectivamente.

Las exportaciones estadounidenses de patatas frescas, incluidas las de mesa y las de industria, han sido más heterogéneas. El total ha subido un 16% por el incremento del 31% en los envíos a Canadá, el mayor mercado con diferencia, y los envíos a México han subido un 26% pese a continuar las restricciones de 26 km en la zona fronteriza.

América Central ha aumentado un 29%, encabezadas por un crecimiento del 321% en los envíos a la República Dominicana. Las exportaciones a Asia han sido variadas, con un descenso del 24% en los envíos a Taiwan, el mayor mercado, por graves problemas de rechazos, que han limitado la voluntad de los exportadores de enviar.

Filipinas y Tailandia han descendido un 36% y 88%, respectivamente por la fuerte competencia de las patatas baratas de China. Las exportaciones a Corea se han elevado un 86%, ya que la demanda de patatas de mesa de EE. UU. continúa creciendo en este mercado. La exportación de patatas para aperitivo a Japón ha crecido un 54% debido a una marcada reducción de la cosecha en la isla de Hokkaido.

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