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En Perú existen cuatro mil variedades de papa y hay 2300 papas endémicas.

¡Celebremos la Papa Peruana!

Mayo 17, 2022
El 30 de mayo se celebra el Día Nacional de la Papa. Desde este espacio hemos venido celebrando esta fecha durante varios años y este 2022 no será la excepción.
Perú: Nuevas variedades de papa beneficiarán a los agricultores, consumidores y al medio ambiente.

Perú: Nuevas variedades de papa beneficiarán a los agricultores, consumidores y al medio ambiente

Abril 27, 2022
Perú es el primer productor de papa de América Latina, con una producción de más de 5 millones de toneladas al año. Sin embargo, el país importó cerca de 10 millones de kilos de papas pre fritas solo en los primeros cuatro meses del 2020.
CIP presenta futuras variedades de papa aptas para procesamiento industrial.

CIP presenta futuras variedades de papa aptas para procesamiento industrial en bastones y horneado

Abril 19, 2022
En este evento se presentarán las características de las papas que serán liberadas oficialmente como nuevas variedades en la segunda mitad del 2022, de acuerdo con la normatividad peruana vigente.
Aprueban norma técnica para impulsar buenas prácticas en el cultivo de papa nativa.

Perú: Aprueban norma técnica para impulsar buenas prácticas en el cultivo de papa nativa

Abril 13, 2022
El Instituto Nacional de Calidad (Inacal) estableció los lineamientos para la aplicación de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) en el cultivo de la papa nativa a través de la Norma Técnica Peruana.
Conveagro advierte que la Producción de alimentos caerá cerca de 40 por ciento por falta de fertilizantes.

Perú: Conveagro advierte que la Producción de alimentos caerá cerca de 40 por ciento por falta de fertilizantes

Abril 13, 2022
La Conveagro advierte que no habrá la cantidad necesaria de cultivos de arroz, papa, maíz hortalizas, verduras y legumbres por falta de fertilizantes.
Dr. Oscar Ortiz named Director General ad interim of the International Potato Center

Dr. Oscar Ortiz named Director General ad interim of the International Potato Center

Marzo 29, 2022
Following the untimely passing of Dr. Barbara Wells on 16 February last, the Board of Trustees of the International Potato Center (CIP) has appointed Dr. Oscar Ortiz as Director-General ad interim.
INIA incrementará producción de semillas de calidad de papa Imilla Negra.

Puno, Peru: INIA incrementará producción de semillas de calidad de papa Imilla Negra

Enero 26, 2022
El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) desarrolló trabajos técnicos de control de maleza y aporque en el cultivo de papa, variedad Imilla Negra, en los campos experimentales ubicados en la región Puno, Peru.
Canopy temperature provides novel insights into potato yields and efficient water use.

La temperatura del dosel proporciona información novedosa sobre el rendimiento de la papa y el uso eficiente del agua

Enero 21, 2022
Una nueva variedad de papa o camote representa solo la "punta del iceberg", que oculta cientos, si no miles, de horas invertidas en probar y desarrollar esa variedad.
SENASA: ‘Zebra chip’, plaga de la papa, no está presente en el Perú.

SENASA: ‘Zebra chip’, plaga de la papa, no está presente en el Perú

Enero 12, 2022
El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) descartó la presencia de la plaga ‘Zebra Chip’ en el Perú, luego de haber analizado 169 muestras de plantas e insectos procedentes de zonas productoras de papa, en la provincia de Huancabamba, región Piura.
CIP technicians harvest Matilde potatoes

Matilde, la nueva papa peruana resistente al cambio climático

Diciembre 09, 2021
El cambio climático está dificultando que los agricultores cultiven suficientes alimentos para alimentar a sus familias. Una nueva variedad de papa llamada CIP-Matilde, desarrollada por el Centro Internacional de la Papa (CIP) con el apoyo de Crop Trust.
Environmental health and biodiversity

Centro Internacional de la Papa: Salud medioambiental y biodiversidad

Noviembre 02, 2021
Los impactos impredecibles de los desastres naturales, las amenazas ambientales y un clima cambiante ponen aún más en peligro la seguridad alimentaria mundial. La conservación de la diversidad genética de cultivos y su utilización ofrecen opciones para enfrentar estos desafíos.
Seminario virtual capacitará en la identificación de tres plagas de la papa.

Seminario virtual organizado por el Centro Internacional de la Papa (CIP) capacitará en la identificación de tres plagas de la papa

Octubre 29, 2021
Con el fin de que los países latinoamericanos a los cuales aún no han llegado el psílido de la papa ni la papa manchada de la papa y la punta morada conozcan sus síntomas y cómo identificarlas será dirigido este seminario.
Kiremko
Key Technology
Tummers Food Processing Solutions
TOMRA Food
Heat and Control
PIP Innovations
Urschel Laboratories, Inc.
TNA Australia Pty Ltd
Intralox
Rosenqvists Food Technologies
Pulsemaster
Natural Storage Solutions Pvt. Ltd (NSSPL)
Herbert B.V.
Tek-Dry Systems Ltd.
Buhler Aeroglide
Flo-Mech Ltd
Iscon Balaji Foods
Idaho Steel Products
Insort GmbH
Dewulf
Dutch Tec Source BV (DTS)
Vanmark Equipment LLC
Allround Group
FPS Food Process Solutions
Wyma Engineering
NDC Technologies
Potatoes New Brunswick
Charlottetown Metal Products
SiccaDania A/S
Southern Fabrication Works

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