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Drought in Peru

Perú: Hasta el 60% de la campaña agrícola se habría perdido por sequías

Diciembre 17, 2022
Desde octubre no llueve en Huancavelica, Puno ni Cusco, lo cual afecta sembríos y cultivo de papa en un 40%. Mientras que casi el 90% de la cosecha de maíz en zonas de la selva ya no pudo sembrarse.
U.S. Potato Exports

United States potato export value increases as demand rebounds

Diciembre 17, 2022
Across the globe, restaurants are back to operating at normal capacity, borders are opening for tourism, and many consumers are looking for high-quality, nutritious food options, all leading to strong demand for US potatoes.
Javier Meléndez explains the ins and outs of his company

Valladolid avanza hacia una mayor profesionalización para maximizar la calidad de la patata

Diciembre 14, 2022
Patatas Meléndez protagoniza un nuevo encuentro del Campo a la Industria impulsado por la Diputación. Valladolid es la provincia de Castilla y León con mayor producción de patata.
FAO Food Price Index Dec 2022

El índice de precios de los alimentos de la FAO se mantuvo en noviembre prácticamente sin variaciones por segundo mes

Diciembre 14, 2022
El índice de precios de los alimentos de la FAO* se situó en noviembre de 2022 en un promedio de 135,7 puntos, prácticamente sin variaciones respecto de octubre, con descensos intermensuales en los índices de precios de los cereales, los productos lácteos y la carne.
What Do Consumers Really Think About Restaurant Sustainability?

What Do Consumers Really Think About Restaurant Sustainability?

Diciembre 14, 2022
In a recent newsletter, Simplot addresses Restaurant Sustainability. Datassential reports that restaurants are moving swiftly to adopt more sustainable business practices. But do their customers even care?
Frito-Lay Declares 2022 'The Year of Crunch'

Frito-Lay Declares 2022 'The Year of Crunch'

Diciembre 13, 2022
What does a perfect snack do? It crunches! The 'crunch' factor was on top as an important component of the perfect snack in the latest Frito-Lay U.S. Trend Index.
The new food service concept does away with frozen and convenience products to the greatest possible extent and focuses on fresh ingredients.

Processing center for thousands of meals for the Santander Group City in Madrid

Diciembre 12, 2022
A sustainable food service concept and new processing center for the production of thousands of meals for the Santander Group City in Madrid. Healthier, fresher and more regional: Sodexo provides the employees of the Santander Group
Potato Harvesting

2022 Canadian Potato Production

Diciembre 12, 2022
Statistics Canada has estimated Canadian Potato Production in 2022 to be 122,970,000 hundred weight, up 0.8% over 2021. Despite a very cold and wet spring delaying planting and very hot
Dewulf Kwatro Axia 12

Dewulf Potato harvester Kwatro finds extremely good flow

Diciembre 12, 2022
Since 2016, the current generation of Dewulf's 4-row potato harvester Kwatro Xtreme has been known for, among other things, its constriction-free sieving path and having the largest bunker in its market segment.
Allround Potato recieving & distribution for peeling and french fries line

Allround will demonstrate it's Destoner and Storage hopper at World Mithai Namkeen Convention, Chandigarh, India

Diciembre 12, 2022
Allround (India) Vegetable Processing Machines Pvt. Ltd., is a Dutch-Indian engineering company will showcase their products on at World Mithai Namkeen Convention on 19-21 December in Chandigarh, India.
M S International 25kg potato bags
 

Export of potatoes for processing from India up over 40% YOY

Diciembre 12, 2022
Export data show that from January to September 2022, India exported about 153,000 tons of fresh or refrigerated potatoes suitable for the production of potato chips, an increase of 42% compared to last year.
NEIKER transfiere sus patatas Edurne y Beltza, a UDAPA

España: NEIKER transfiere sus patatas ‘con origen’, Edurne y Beltza, a UDAPA

Diciembre 11, 2022
El centro tecnológico y la cooperativa UDAPA firman un acuerdo de transferencia de ambas variedades de patatas obtenidas por NEIKER. La alianza se basa en la plantación, producción y comercialización de estos tubérculos por parte de la cooperativa alavesa, y estará en vigor hasta el 2032.

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