La papa se introdujo en la península de Corea, probablemente desde China, a principios del siglo XIX. Se convirtió en un cultivo básico durante la ocupación japonesa de 1910 a 1945, reemplazando el arroz exportado a Japón, y salvó a muchas familias de agricultores de la hambruna durante la Segunda Guerra Mundial.

La papa sigue siendo un cultivo de seguridad alimentaria esencial en La República Popular Democrática de Corea. En 2007, se produjo un estimado de 1.9 millones de toneladas, ubicando al país entre los 10 principales productores de Asia.

El área cultivada de papa ha crecido de 36 000 ha a casi 200 000 ha desde 1960, mientras que la producción de papa se ha cuadruplicado en la última década.

Los rendimientos promedio de los agricultores, sin embargo, apenas ha mejorado con respecto a los niveles de 1960, principalmente debido a la escasez de insumos agrícolas y la falta de papa de semilla libre de virus. Para impulsar la producción, el gobierno está promoviendo una revolución en el cultivo de papas. Las innovaciones incluyen un sistema de cultivo de arroz con papas de bajo insumo que produce, en una temporada de crecimiento relativamente corta, 32 toneladas de papas y arroz por hectárea.
Estadísticas Agricolas República Popular Democrática de Corea
Potato Production in 2017 :1770000.00tonnesUnofficial figure
Potato Area Harvested in 2017 :157569.00haOfficial data
Potato Yield in 2017 :112332.00hg/haCalculated data
Sweet Potato Production in 2017 :442500.00tonnesUnofficial figure
Sweet Potato Yield in 2017 :127448.00hg/haCalculated data
Sweet Potato Area Harvested in 2017 :34720.00haFAO data based on imputation methodology
Potato Production in 2016 :1698510.00tonnesFAO data (imputation)
Estadísticas de Consumo República Popular Democrática de Corea
Potatoes (Fresh and Processed) , Consumption (Crop Equivalent) in 2013:49.02kg/capita/yearPotatoes (Fresh and Processed)
Sweet Potatoes , Consumption (Crop Equivalent) in 2013:14.13kg/capita/yearSweet Potatoes
Potatoes (Fresh and Processed) , Consumption (Crop Equivalent) in 2012:47.62kg/capita/yearPotatoes (Fresh and Processed)
Sweet Potatoes , Consumption (Crop Equivalent) in 2012:11.97kg/capita/yearSweet Potatoes
Potatoes (Fresh and Processed) , Consumption (Crop Equivalent) in 2011:48.21kg/capita/yearPotatoes (Fresh and Processed)
Sweet Potatoes , Consumption (Crop Equivalent) in 2011:13.90kg/capita/yearSweet Potatoes
Potatoes (Fresh and Processed) , Consumption (Crop Equivalent) in 2010:47.04kg/capita/yearPotatoes (Fresh and Processed)
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