Tendencias Alimentarias

Marzo 18, 2024

FAO: el valor de la papa en el mundo

La FAO ha destacado la importancia de la papa para la seguridad alimentaria mundial. A continuación una guia con algunas publicaciones de interés.

Marzo 18, 2024

España: subvención para la investigación y promoción del cultivo de patatas

En España se aprobó una subvención de 80.000 euros para la investigación y la promoción del cultivo de patatas. Una apuesta gubernamental a uno de los cultivos que más ha visto crecer sus exportaciones en los últimos tiempos.

Lynette Dinga (WFP Nutritionist), Chalmers Mulwa (CIP Scientist), Simon Heck (CIP DG), Lauren Landis (WFP Country Director Kenya), George Njoroge (WFP Head of FtMA), Robert Ackatia-Armah (WFP Head of Programme Support)

Marzo 16, 2024

Empowering Nutrition, Building Resilience: World Food Programme and International Potato Center Join Forces

To combat hunger and malnutrition, the World Food Program (WFP) and the International Potato Center (CIP) have extended their partnership for a further four years with a new memorandum of understanding (MOU)

Marzo 14, 2024

Potato chip maker rescues 25 million pounds of 'ugly' potatoes

Uglies Kettle Chips has now 'rescued' 25 million pounds of 'ugly potatoes' that have gone into making the brand’s upcycled Uglies Kettle Chips.

Marzo 12, 2024

Royal Avebe extends cooperation for bio natural gas production in Germany

Royal Avebe will continue to purchase two million kilowatt hours of fossil-free biomethane at its German plant in Lüchow in 2024.

Marzo 12, 2024

Perú: grandes perdidas debido a lluvias y heladas

Hasta 40% de los cultivos en algunas zonas productivas se vieron comprometidos. El alcalde de la municipalidad afectada se manifestó al respecto.

Marzo 11, 2024

Brasil: precios bajan por tercer semana consecutiva

Debido a problemas de calidad y aumento en los ritmos de cosecha los precios continuan a la baja.

Marzo 11, 2024

Holanda: problemas de suministro para industria y precios históricos

La temporada de cosecha relativamente mala hizo a una disminución en la oferta que se traduce en precios altos y falta de stock para cumplir con las necesidades del sector industrial.

Marzo 10, 2024

El índice de precios de los alimentos de la FAO vuelve a ceder en febrero, impulsado principalmente por el descenso de los precios mundiales de los cereales

El índice de precios de los alimentos de la FAO* se situó en febrero de 2024 en 117,3 puntos, es decir, 0,9 puntos (un 0,7 %) por debajo de su nivel revisado de enero

NPC Applauds Scaled Back Final Climate Disclosure Ruling

Marzo 09, 2024

National Potato Council Applauds Scaled Back Final Climate Disclosure Ruling

The Securities and Exchange Commission (SEC) scrapped a plan opposed by farm groups to mandate the tracking of greenhouse gas emissions in company supply chains, all the way down to family farms.

Marzo 09, 2024

Sandrine Dixson-Declève, co-president of The Club of Rome, to give opening speech Anuga FoodTec 2024

Sandrine Dixson-Declève is going to open Anuga FoodTec in Cologne on 19 March 2024 at 9.15 a.m. with a keynote speech on the Main Stage Responsibility (Hall 9, B080/C081).

Marzo 08, 2024

McCain Foods to sell CelaVita chilled potato business to private investment fund Nimbus

On March 1, 2024, Nimbus entered into a purchase agreement with CelaVita B.V., a member of the McCain Group of companies, to acquire the activities of CelaVita.

Marzo 07, 2024

Potatoes a top menu performer as loaded drums, fries, bowls entice younger generations

Potatoes appeared on nearly 83% of all U.S. restaurant menus in 2023, demonstrating the staying power of America’s favorite vegetable as a top menu performer.

Marzo 05, 2024

Bob Mattive of Colorado Elected National Potato Council President

The National Potato Council (NPC) installed its 2024 roster of Executive Committee members this week at the organization’s annual Washington Summit.

Marzo 05, 2024

Bio Plast Pom derives 'compostable', 'biodegradable' packaging material from potato starch

Bio Plast Pom has worked with the Gdańsk University of Technology and other scientific centres to design a compostable and biodegradable material based on potato starch

Simon Heck, director general del Centro Internacional de la Papa, en entrevista con la Agencia Andina. (Cortesía: Agencia Andina)

Marzo 04, 2024

China: 25% de la genetica utilizada proviene de Perú

Perú se ha posicionado con una buena porción de mercado donde el gigante asiático. El CIP pone su atención sobre variedades contra el cambio climático.

Potato supplier seeks alternatives to Maris Piper after floods pushes prices up

Marzo 04, 2024

UK Potato supplier seeks alternatives to Maris Piper after floods push prices up

One of the UK's top potato suppliers is looking for alternatives to the popular Maris Piper due to rising costs and unreliable crops during extreme weather.

Marzo 04, 2024

Brasil: impacto de las lluvias en los primeros meses del año

El fenómeno climatológico del niño trajo consigo las lluvias al sur de Brasil y con ellas llego una nueva realidad productiva.

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