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Potato News from Argentina

Filial de McCain en Argentina, afectada por las retenciones, apunta a Brasil
Frozen French Fry manufacturer McCain Foods prioritises its Latin America investments in Brazil, sending waves of concern to its Argentinian subsidiary about its future.
Wednesday, August 7, 2019
Ocurrió en la pequeña localidad del partido de Benito Juárez. La papa gigante fue más sorpendente por su tamaño que por su peso, ya que gran parte del ejemplar era hueco. (Cortesía: Todo Provincial)
Las imágenes son sorprendentes. La súper papa tiene el tamaño de una bolsa de 20 kilos. Sin embargo, su peso fue de 3,8 kilos ya que gran parte de este ejemplar era totalmente hueco.
La situación de la papa en Argentina es crítica por la inflación
Lo dice Coninagro en su informe "El semáforo de las economías regionales". Debido al aumento de los costos de producción, atrasos en los precios y la baja en el consumo, ocho actividades (incluyendo a la papa) culminaron el año pasado en crisis.
Thursday, February 14, 2019
¿Te animarías a hacer un pan con papa?
[Sandra Casas Cano] Bueno, sé que suena raro poner papa en una preparación que no sea de comida, pero quienes hayan probado los rollos de canela saben lo ricos que son, y su masa también tiene papa! (Receta).
Las papas fritas argentinas Gauchitas, un éxito en Alemania
Desde 2015, la empresa elabora su materia prima. El proceso es artesanal, desde el corte del tubérculo hasta la fritura y el salado. Al día, fabrica 5000 paquetes.
Sunday, January 27, 2019
Lanzan en Argentina una variedad de papa más rica, blanca y crujiente
El mercado de las papas fritas está cambiando. La empresa holandesa HZPC libera en noviembre próximo a Ivory Russet, una variedad de papa para el mercado industrial.
Thursday, January 24, 2019