Low-tech tool helps fight potato late blight
June 29, 2020
The International Potato Center (CIP), in partnership with research and development institutions in Ecuador and Peru, has developed a low-tech tool to help farmers optimize fungicide's use.
Under COVID, food systems in Latin America are looking inward for support
June 19, 2020
Scientists at the International Potato Center (CIP) are shifting their focus to the long-term effects of COVID-19 to anticipate and understand how food systems may be impacted in the coming years.
Perú: Líder de producción de papa en América Latina
May 25, 2020
De acuerdo al Sistema de Información de Cultivos del Ministerio de Agricultura la campaña 2019-2020 el área de papa corresponde a un poco más de 346,000 Has., con una producción de 4.5 millones de toneladas.
Protecting Indigenous cultures is crucial for saving the world's biodiversity
March 27, 2020
Species are being lost at about a thousand times the natural rate of extinction. This is faster than at any other period in human history. Ecosystems—the vital systems on which all life depends—are being degraded across the globe.
'The Potato Crop' Receives Enthusiastic Reception: An Interview with Co-Editors
March 24, 2020
An interview with co-editors, Dr. Hugo Campos, Director of Research and Oscar Ortiz, CIP’s Deputy Director General of Research and Development at the International Potato Center.
Biodiversidad genética: 223 variedades de papas nativas en MIL Centro
March 09, 2020
Uno de los primeros intercambios entre la población andina y la tierra, fue a través de la papa. Los primeros indicios de su cultivo datan los 8000 años de antigüedad. Desde entonces, generaciones de agricultores han domesticado miles de variedades.
Una Papa más, Sí Importa
February 03, 2020
Celfia Obregón, quien lidera el CITE papa, acaba de publicar un importante estudio sobre el uso y destino de la papa importada en el Perú. El estudio menciona que importamos 50 mil TM de papa procesada, de ellas 33 mil TM corresponden a papa pre-cocida...
New Book to guide Potato Research and Development
December 23, 2019
The International Potato Center has published an open source book on potato research: 'The potato crop: its agricultural, nutritional and social contribution to humankind'.
Perú: La producción de papa se incrementó 21.7 % en agosto de este año
October 30, 2019
According to the 'Peru: Departmental Economic Panorama' technical report of the National Institute of Statistics and Informatics (INEI), which was based on information provided by the Ministry of Agriculture and Irrigation (MINAGRI).
El snack que invade las calles del Centro de Lima y reivindica la papa nativa
October 02, 2019
Papas Queen’s es el nombre del negocio que, en solo unos meses, ha ganado cientos de fanáticos. El local no tiene mesas: todo es para llevar.
Las amenazas que se ciernen sobre las papas
August 21, 2019
El cambio climático comienza a afectar al legendario alimento. En Perú, cuna de la patata, donde hay 4.000 variedades, campesinos y científicos temen daños ante las variaciones de heladas y lluvias.
Perú pide asistencia técnica a China para hacer fideos de papa
July 10, 2019
La ministra de Agricultura, Fabiola Muñoz, señaló que el Perú busca incrementar el valor agregado de sus exportaciones de productos elaborados con papa.
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