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La Patata Marciana, el reto de hacer recetas sabrosas y nutritivas en Marte.

La Patata Marciana, el reto de hacer recetas sabrosas y nutritivas en Marte

juni 01, 2021
Hace una década, investigadores del Centro Internacional de la Papa de Perú y de la NASA pusieron en marcha un proyecto para buscar un tipo de patata que pudiera ser cultivada en una hipotética base marciana.
Native Potatoes: From Forgotten Crop to Culinary Boom and Market Innovation

Native Potatoes: From Forgotten Crop to Culinary Boom and Market Innovation

mei 28, 2021
Once neglected by urban consumers, Andean native potatoes are now essential ingredients for some of the most sophisticated gastronomy of the world. An overview by André Devaux and others, first published in Choices Magazine
Lambayeque, Perú: capacitan a pobladores andinos en buenas prácticas de producción agrícola.

Lambayeque, Perú: capacitan a pobladores andinos en buenas prácticas de producción agrícola

mei 24, 2021
A fin de contribuir con la obtención de alimentos inocuos y fortalecer la agricultura familiar de la zona andina de la región Lambayeque, especialistas del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) instalaron tres escuelas de campo de agricultores (ECA).
Peruvian potato cultivation stands for 34 million daily wages for producers

Peruvian potato cultivation stands for 34 million daily wages for producers

mei 24, 2021
Potato cultivation has become an important driver of Peru’s regional and local economy in the producing areas.
¿Amas la papa? Un restorán peruano tiene 223 tipos del tubérculo en su jardín

¿Amas la papa? Un restorán peruano tiene 223 tipos del tubérculo en su jardín

mei 24, 2021
A un chef peruano se le ocurrió abrir un restaurante y plantar a su alrededor 223 variedades de papas, a 3.568 metros sobre el nivel del mar, en la ciudad cusqueña de Moray, centro-sur del país.
Native Andean potato varieties analyzed: Puma Makin, Leona , Yawar Manto (first line) and Añil, Sangre de Toro and Qequrani (second line).

Biodiversity of Native Andean Potatoes: Nutritional Profile and Phenolic Composition

maart 05, 2021
The characterization of six varieties of native Andean potatoes with a wide biodiversity in tuber shape, flesh, and skin color was performed, through the determination of their proximate composition, mineral content, and phenolic profile.
Perú: Más de 800 hectáreas de cultivos de papa afectadas por heladas en Huancavelica

Perú: Más de 800 hectáreas de cultivos de papa afectadas por heladas en Huancavelica

maart 01, 2021
Los agricultores del distrito de Pazos, ubicado en la provincia de Tayacaja, región Huancavelica han visto afectados el 80 porciento de sus cultivos por las intensas heladas.
Junín, Perú: Movilizan brigadas agrarias para recuperar cultivos afectados por heladas

Junín, Perú: Movilizan brigadas agrarias para recuperar cultivos afectados por heladas

februari 22, 2021
Gobierno Regional de Junín, Perú, movilizó brigadas agrarias para recuperar los cultivos afectados por una inusual helada que se registró en el distrito de Pucará, provincia de Huancayo.
Refuerzan vigilancia fitosanitaria para evitar ingreso de la polilla de la papa en Piura, Perú

Refuerzan vigilancia fitosanitaria para evitar ingreso de la polilla de la papa en Piura, Perú

februari 15, 2021
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, a través del Servicio Nacional de Sanidad Agraria – SENASA, mantiene el monitoreo preventivo de la plaga Tecia solanivora, conocida también como ‘Polilla Guatemalteca’
A Crop Pandemic Would Be as Devastating for Biodiversity and Food Security as COVID-19

A Crop Pandemic Would Be as Devastating for Biodiversity and Food Security as COVID-19

december 29, 2020
Biodiversity loss threatens national security. We need to invest in technologies to preserve our vital food varieties.
Huánuco: un sector de agricultores protestó frente a sede del gobierno regional

Huánuco: un sector de agricultores protestó frente a sede del gobierno regional

december 14, 2020
Le exigían al gobernador regional, Juan Alvarado, destinar un mayor presupuesto para la compra de sus productos.
Se busca promover el consumo de la papa peruana

Se busca promover el consumo de la papa peruana

december 07, 2020
Se busca promover el consumo de la papa peruana y destacar el trabajo de más de 711 mil familias dedicadas al cultivo de este tubérculo. En el Perú se producen más de 3500 variedades de papa.

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