Говорят, что британский посол, сэр Джон Малькольм, представил культуру картофеля королевскому двору Персии в начале 1800-х годов. Некоторое время данный сорт был известен как " Малькольмова слива" но современные жители Ирландии называют его "земляная груша".
Среди мировых производителей картофеля Иран занимает 12 место, а по величине в Азии — 4 после Китая, Индии и Бангладеша. С 1961 года производство картофеля увеличилось более чем в 15 раз. В 2007 году фермеры страны достигли рекордного за всю историю урожая — 5,24 млн. тонн, при этом урожайность с гектара составила в среднем 25 тонн. Картофель является одним из ведущих экспортных сельскохозяйственных товаров Ирана, и в 2005 году объем его поставок составил около 166 000 тонн.
В основном картофель выращивается на орошаемых землях вокруг южного побережья Каспийского моря, в горах Загроса и на южных равнинах, чередуясь с пшеницей, овощами, сахарной свеклой и паром в трех-четырехгодичной схеме севооборота культуры.
Традиционные сорта, ценимые за свои кулинарные качества, продолжают выращиваться на горном севере.
Среди мировых производителей картофеля Иран занимает 12 место, а по величине в Азии — 4 после Китая, Индии и Бангладеша. С 1961 года производство картофеля увеличилось более чем в 15 раз. В 2007 году фермеры страны достигли рекордного за всю историю урожая — 5,24 млн. тонн, при этом урожайность с гектара составила в среднем 25 тонн. Картофель является одним из ведущих экспортных сельскохозяйственных товаров Ирана, и в 2005 году объем его поставок составил около 166 000 тонн.
В основном картофель выращивается на орошаемых землях вокруг южного побережья Каспийского моря, в горах Загроса и на южных равнинах, чередуясь с пшеницей, овощами, сахарной свеклой и паром в трех-четырехгодичной схеме севооборота культуры.
Традиционные сорта, ценимые за свои кулинарные качества, продолжают выращиваться на горном севере.
Сельскохозяйственная Статистика Иран
Potato Production in 2017 : | 5102340.00 | tonnes | FAO data based on imputation methodology | ℹ |
Potato Yield in 2017 : | 317109.00 | hg/ha | Calculated data | ℹ |
Potato Area Harvested in 2017 : | 160902.00 | ha | FAO data based on imputation methodology | ℹ |
Potato Production in 2016 : | 5164890.00 | tonnes | FAO data (imputation) | ℹ |
Potato Yield in 2016 : | 319272.00 | hg/ha | Calculated data | ℹ |
Potato Area Harvested in 2016 : | 161771.00 | ha | FAO data (imputation) | ℹ |
Potato Production in 2015 : | 5140620.00 | tonnes | Official data | ℹ |
Потребление в Сельском Хозяйстве Иран
Potatoes (Fresh and Processed) , Consumption (Crop Equivalent) in 2011: | 60.97 | kg/capita/year | ℹ | Potatoes (Fresh and Processed) |
Potatoes (Fresh and Processed) , Consumption (Crop Equivalent) in 2010: | 45.66 | kg/capita/year | ℹ | Potatoes (Fresh and Processed) |
Potatoes (Fresh and Processed) , Consumption (Crop Equivalent) in 2009: | 47.86 | kg/capita/year | ℹ | Potatoes (Fresh and Processed) |
Potatoes (Fresh and Processed) , Consumption (Crop Equivalent) in 2008: | 52.38 | kg/capita/year | ℹ | Potatoes (Fresh and Processed) |
Potatoes (Fresh and Processed) , Consumption (Crop Equivalent) in 2007: | 49.39 | kg/capita/year | ℹ | Potatoes (Fresh and Processed) |
Potatoes (Fresh and Processed) , Consumption (Crop Equivalent) in 2006: | 47.78 | kg/capita/year | ℹ | Potatoes (Fresh and Processed) |
Potatoes (Fresh and Processed) , Consumption (Crop Equivalent) in 2005: | 57.12 | kg/capita/year | ℹ | Potatoes (Fresh and Processed) |