Самым широко распространенным видом сельскохозяйственной деятельности на островах Кабо-Верде является ведение садово-огородного хозяйства для домашнего потребления. Садово-огородные культуры включают в себя кукурузу, маниок, сладкий картофель и бананы.
Только около 11,1 процентов площади островов пригодны для выращивания сельскохозяйственных культур. Частые засухи на островах ухудшают и без того непростую ситуацию с обеспечением водой. Около 21% активного населения страны задействовано в сельском хозяйстве, на которое, в свою очередь, приходится 15 процентов ВВП (данные 2003 года).
В 2004 году были зафиксированы следующие объемы урожая сельхозпродукции: сахарный тростник - 14 000 тонн; кукуруза - 14 000 тонн; бананы - 6 000 тонн; кокосовые орехи - 5 000 тонн; манго - 4 500 тонн; маниок - 3 000 тонн и картофель - 3 500 тонн.
Только на островах Сантьягу, Сан-Висенти, Сан-Николау, Фогу и Сан-Антан имеются условия, приемлемые для выращивания товарных культур. Бананы, которые являются практически единственной экспортной культурой, выращиваются на орошаемых землях.
| Potato Yield in 2014 : | 154379.00 | hg/ha | Calculated data | ℹ |
| Potato Production in 2014 : | 8182.00 | tonnes | Unofficial figure | ℹ |
| Potato Area Harvested in 2014 : | 530.00 | ha | FAO data based on imputation methodology | ℹ |
| Potato Yield in 2013 : | 146035.00 | Hg/Ha | Calculated data | ℹ |
| Potato Yield in 2013 : | 146035.00 | hg/ha | Calculated data | ℹ |
| Potato Production in 2013 : | 8324.00 | tonnes | Official data | ℹ |
| Potato Production in 2013 : | 8324.00 | tonnes | Official data | ℹ |
| Potatoes (Fresh and Processed) , Consumption (Crop Equivalent) in 2011: | 26.15 | kg/capita/year | ℹ | Potatoes (Fresh and Processed) |
| Sweet Potatoes , Consumption (Crop Equivalent) in 2011: | 9.53 | kg/capita/year | ℹ | Sweet Potatoes |
| Potatoes (Fresh and Processed) , Consumption (Crop Equivalent) in 2010: | 27.13 | kg/capita/year | ℹ | Potatoes (Fresh and Processed) |
| Sweet Potatoes , Consumption (Crop Equivalent) in 2010: | 9.41 | kg/capita/year | ℹ | Sweet Potatoes |
| Potatoes (Fresh and Processed) , Consumption (Crop Equivalent) in 2009: | 29.38 | kg/capita/year | ℹ | Potatoes (Fresh and Processed) |
| Sweet Potatoes , Consumption (Crop Equivalent) in 2009: | 9.09 | kg/capita/year | ℹ | Sweet Potatoes |
| Potatoes (Fresh and Processed) , Consumption (Crop Equivalent) in 2008: | 28.76 | kg/capita/year | ℹ | Potatoes (Fresh and Processed) |
