Расширенный поиск
Присутствие дикорастущих образцов картофеля в Мексике указывает на то, что страна находится в области происхождения картофеля. Однако некоторые данные свидетельствуют о том, что испанские завоеватели привозили туда культивируемые сорта в течение 1500-х годов.

До начала 1960-х годов выращивание картофеля ограничивалось богарными районами выше 2000 метров в вулканических зонах центральной Мексики, с годовым производством около 300 000 тонн и урожайностью ниже шести тонн с гектара. В течение следующих 20 лет производство расширилось до орошаемых коммерческих районов на севере и западе, где урожайность сегодня достигает 40 тонн. В то время как площадь, предназначенная для картофеля, мало изменилась с 1980 года, средняя урожайность почти утроилась с 1961 года, а производство достигло рекордных 1,80 миллиона тонн в 2012 году.

Потребление картофеля на душу населения в Мексике составляет около 15 кг в год, очень низкое по сравнению с потреблением кукурузы, составляющим 400 кг. Но в последние годы импорт картофеля из Канады и США неуклонно рос, достигнув 65 000 тонн свежего картофеля и 122 000 тонн замороженных продуктов в 2006 году.(Источник: Международный Год Картофеля)
Сельскохозяйственная Статистика Мексика
Potato Production in 2017 :1715500.00tonnesOfficial data
Potato Yield in 2017 :289505.00hg/haCalculated data
Potato Area Harvested in 2017 :59256.00haOfficial data
Sweet Potato Yield in 2017 :204209.00hg/haCalculated data
Sweet Potato Production in 2017 :77178.00tonnesOfficial data
Sweet Potato Area Harvested in 2017 :3779.00haOfficial data
Potato Production in 2016 :1796810.00tonnesOfficial data
Потребление в Сельском Хозяйстве Мексика
Potatoes (Fresh and Processed) , Consumption (Crop Equivalent) in 2013:14.86kg/capita/yearPotatoes (Fresh and Processed)
Sweet Potatoes , Consumption (Crop Equivalent) in 2013:0.33kg/capita/yearSweet Potatoes
Potatoes (Fresh and Processed) , Consumption (Crop Equivalent) in 2012:16.21kg/capita/yearPotatoes (Fresh and Processed)
Sweet Potatoes , Consumption (Crop Equivalent) in 2012:0.28kg/capita/yearSweet Potatoes
Potatoes (Fresh and Processed) , Consumption (Crop Equivalent) in 2011:13.47kg/capita/yearPotatoes (Fresh and Processed)
Sweet Potatoes , Consumption (Crop Equivalent) in 2011:0.40kg/capita/yearSweet Potatoes
Potatoes (Fresh and Processed) , Consumption (Crop Equivalent) in 2010:14.40kg/capita/yearPotatoes (Fresh and Processed)

ФИЛЬТРЫ

Help