Хотя картофель выращивался в Южной Америке в течение тысячелетий, первое картофельный участок в Северной Америке был засеян только в 1719 году в Нью-Гемпшире (первый картофель фри был подан в Белом доме во время президентства Томаса Джефферсона примерно 80 лет спустя).
В 2007 году Соединенные Штаты собрали урожай в 19,9 миллиона тонн картофеля, что сделало их пятым по величине производителем в мире. Картофель в Соединенных Штатах выращивается почти в каждом штате, хотя около половины урожая приходится на штаты Айдахо, Вашингтон, Висконсин, Северная Дакота, Колорадо, Орегон, Мэн, Миннесота, Калифорния и Мичиган. Большая часть картофеля собирается в сентябре и октябре (осенью).
Только около трети картофеля в США потребляется в свежем виде. Около 60 процентов годового производства перерабатывается в замороженные продукты (такие, как замороженный картофель фри и дольки), чипсы, обезвоженные картофельные гранулы, хлопья и крахмал, а 6 процентов повторно используется в качестве семенного картофеля.
Каждый американец съедает более 55 кг картофеля в год. Однако потребление свежего картофеля снизилось с более 22 кг на душу населения в 1993 году до чуть менее 16 кг в 2014 году.
Отчет Службы Сбыта Сельскохозяйственной Продукции: Национальные Еженедельные и Ежедневные Поставки Картофеля
Отчет Национальной Службы Сельскохозяйственной Статистики: Национальные Сезонные Информационные Справки и Статистика по картофелю
Текущая Стоимость Доставки На Условиях ФОБ для Картофеля сообщается на государственном уровне, где это возможно
В 2007 году Соединенные Штаты собрали урожай в 19,9 миллиона тонн картофеля, что сделало их пятым по величине производителем в мире. Картофель в Соединенных Штатах выращивается почти в каждом штате, хотя около половины урожая приходится на штаты Айдахо, Вашингтон, Висконсин, Северная Дакота, Колорадо, Орегон, Мэн, Миннесота, Калифорния и Мичиган. Большая часть картофеля собирается в сентябре и октябре (осенью).
Только около трети картофеля в США потребляется в свежем виде. Около 60 процентов годового производства перерабатывается в замороженные продукты (такие, как замороженный картофель фри и дольки), чипсы, обезвоженные картофельные гранулы, хлопья и крахмал, а 6 процентов повторно используется в качестве семенного картофеля.
Каждый американец съедает более 55 кг картофеля в год. Однако потребление свежего картофеля снизилось с более 22 кг на душу населения в 1993 году до чуть менее 16 кг в 2014 году.
Отчеты о Картофеле Министерства Сельского Хозяйства США
Отчет Службы Сбыта Сельскохозяйственной Продукции: Национальные Еженедельные и Ежедневные Поставки Картофеля
- Еженедельные Поставки Свежего Картофеля
- Еженедельные Поставки Картофеля для производства картофельных чипсов
- Еженедельные Поставки Семенного Картофеля
- Национальные Тенденции Поставок - Картофель и Лук - Еженедельно
- Национальный Отчет о Картофеле и Луке - Ежедневно
Отчет Национальной Службы Сельскохозяйственной Статистики: Национальные Сезонные Информационные Справки и Статистика по картофелю
- Площадь
- Урожайность
- Картофельные Запасы
- Картофель Ежегодно
- Холодное Хранение (включает замороженный картофель)
Текущая Стоимость Доставки На Условиях ФОБ для Картофеля сообщается на государственном уровне, где это возможно
Лидерство в производстве картофеля United States
Rank | Name | 2017 Potato Production in (000) cwt | % from total Production |
---|---|---|---|
1 | ![]() | 134850 | 30.506703104286 |
2 | ![]() | 99220 | 22.446237167277 |
3 | ![]() | 28475 | 6.4418121682947 |
4 | ![]() | 24420 | 5.5244619192189 |
5 | ![]() | 21395 | 4.8401254202165 |
6 | ![]() | 21220 | 4.8005357053982 |
7 | ![]() | 18428 | 4.1689100838397 |
8 | ![]() | 17205 | 3.8922345339951 |
9 | ![]() | 15936 | 3.6051525448269 |
10 | ![]() | 15200 | 3.4386495156481 |
11 | ![]() | 9025 | 2.0416981499161 |
12 | ![]() | 8493 | 1.9213454168684 |
13 | ![]() | 7175 | 1.623178307551 |
14 | ![]() | 4032 | 0.91214702941403 |
15 | ![]() | 3774 | 0.85378047842474 |
Pagination
Сельскохозяйственная Статистика Соединенные Штаты
Potato Production in 2017 : | 20017400.00 | tonnes | Official data | ℹ |
Potato Area Harvested in 2017 : | 1024900.00 | acres | All seasons | ℹ |
Potato Yield in 2017 : | 482334.00 | hg/ha | Calculated data | ℹ |
Potato Production in 2017 : | 442034.00 | (000) cwt | All seasons | ℹ |
Potato Area Harvested in 2017 : | 415010.00 | ha | Official data | ℹ |
Potato Seed in 2017 : | 24673.00 | (000) cwt | All seasons | ℹ |
Potato Yield in 2017 : | 431.00 | cwt/acre | All seasons | ℹ |
Потребление в Сельском Хозяйстве Соединенные Штаты
Potatoes (Fresh and Processed) , Consumption (Crop Equivalent) in 2014: | 111.20 | lbs/capita/year | ℹ | Potatoes (Fresh and Processed) |
Potatoes (Processed) , Consumption (Crop Equivalent) in 2014: | 76.70 | lbs/capita/year | ℹ | Potatoes (Processed) |
Potatoes (Frozen) , Consumption (Crop Equivalent) in 2014: | 47.50 | lbs/capita/year | ℹ | Potatoes (Frozen) |
Potatoes (Fresh) , Consumption (Crop Equivalent) in 2014: | 34.40 | lbs/capita/year | ℹ | Potatoes (Fresh) |
Potatoes (Chipped) , Consumption (Crop Equivalent) in 2014: | 17.00 | lbs/capita/year | ℹ | Potatoes (Chipped) |
Potatoes (Dehydrated) , Consumption (Crop Equivalent) in 2014: | 11.70 | lbs/capita/year | ℹ | Potatoes (Dehydrated) |
Potatoes (Canned) , Consumption (Crop Equivalent) in 2014: | 0.50 | lbs/capita/year | ℹ | Potatoes (Canned) |