Ферменты, как правило, не используются при переработке картофеля, но возможности периодически появляются, и мы их освещаем. Раздел включает только (использование) добавленных ферментов, а не тех, которые присутствуют в картофеле естественным образом, а также полезные и неблагоприятные процессы, за которые они ответственны.
Help