Общее производство картофеля в мире оценивается в 388 191 000 тонн в 2017 году (Источник: Корпоративная Статистическая База Данных Продовольственной и Сельскохозяйственной Организации, 2019)

Мировой сектор картофеля претерпевает серьезные изменения.

До начала 1990-ых годов большинство картофеля выращивалось и потреблялось в Европе, Северной Америке и странах бывшего Советского Союза.

С тех пор резко возросли производство и спрос на картофель в Азии, Африке и Латинской Америке, где объем производства вырос с менее чем 30 миллионов тонн в начале 1960-х годов до более чем 165 миллионов тонн в 2007 году.

Данные Продовольственной и Сельскохозяйственной Организации показывают, что в 2005 году впервые производство картофеля в развивающихся странах превысило производство в развитых странах.

Китай в настоящее время является крупнейшим производителем картофеля, и почти треть всего картофеля собирается в Китае и Индии.

(Кликните для увеличения)

Где выращивается картофель? Географическое распределение культивации картофеля по всему миру (Источник: RTB Maps)

25 Ведущих Стран-Производителей Картофеля
КатегорияНазваниеПроизводство Картофеля в 2017 году в тоннах
1
Китай
99205600
2
Индия
48605000
3
Российская Федерация
29590000
4
Украина
22208200
5
Соединенные Штаты
20017400
6
Германия
11720000
7
Бангладеш
10216000
8
Польша
9171730
9
Германия
8950000
10
Нидерланды
7391880
11
Франция
7342200
12
Беларусь
6414760
13
Великобритания
6218000
14
Франция
6121000
15
Иран
5102340
16
Бельгия
5035000
17
Турция
4800000
18
Перу
4776290
19
Великобритания
4751000
20
Алжир
4606400
21
Бельгия
4416660
22
Канада
4410830
23
Египет
4325480
24
Пакистан
4142400
25
Нидерланды
4078000
Сельскохозяйственная Статистика Мир
Potato Production in 2008 :329922000.00tonnesAggregate, may include official, semi-official, estimated or calculated data
Potato Seed in 2008 :31301000.00tonnesAggregate, may include official, semi-official, estimated or calculated data
Potato Area Harvested in 2008 :18167000.00HaAggregate, may include official, semi-official, estimated or calculated data
Potato Processed in 2008 :11640000.00tonnesAggregate, may include official, semi-official, estimated or calculated data
Potato Yield in 2008 :181605.00Hg/HaCalculated data
Potato Production in 2007 :323912000.00tonnesAggregate, may include official, semi-official, estimated or calculated data
Potato Seed in 2007 :30743400.00tonnesAggregate, may include official, semi-official, estimated or calculated data
Потребление в Сельском Хозяйстве Мир
Potatoes (Fresh and Processed) , Consumption (Crop Equivalent) in 1983:27.23kg/capita/yearPotatoes (Fresh and Processed)
Sweet Potatoes , Consumption (Crop Equivalent) in 1983:19.12kg/capita/yearSweet Potatoes
Potatoes (Fresh and Processed) , Consumption (Crop Equivalent) in 1982:27.97kg/capita/yearPotatoes (Fresh and Processed)
Sweet Potatoes , Consumption (Crop Equivalent) in 1982:19.43kg/capita/yearSweet Potatoes
Potatoes (Fresh and Processed) , Consumption (Crop Equivalent) in 1981:27.62kg/capita/yearPotatoes (Fresh and Processed)
Sweet Potatoes , Consumption (Crop Equivalent) in 1981:19.34kg/capita/yearSweet Potatoes
Potatoes (Fresh and Processed) , Consumption (Crop Equivalent) in 1980:27.87kg/capita/yearPotatoes (Fresh and Processed)
Help