Нидерланды

В течение всего одного столетия после появления картофеля на территории Нидерландов в XVII веке, он стал одним из основных пищевых продуктов в стране. Сегодня Нидерланды входят в десятку крупнейших производителей картофеля в мире, а объемы урожая в этой стране составляют 7,2 млн. тонн (данные за 2007 год).

В то время как объемы производства картофеля в большинстве европейских стран постепенно снижаются, голландцы все еще отводят почти 25 процентов своих пахотных земель - около 160 000 га - под выращивание картофеля (нид. 'aardrappel') и бьют все мировые рекорды по урожайности, собирая более 45 тонн с гектара. "Картофельный сектор" сельского хозяйства страны отличается высококачественной механизацией всех процессов с использованием 250 официально утвержденных сортов.

Только половина объемов урожая картофеля в Нидерландах направляется непосредственно на производство пищевых продуктов, около 20 процентов оставляются на следующий сезон в качестве семенного картофеля, а остальные 30 процентов направляются на производство крахмала. Около 70 процентов голландского картофеля, идущего на экспорт, поставляется в виде свежих клубней и продуктов, полученных из картофеля, таких как чипсы и мука. Кроме того, Нидерланды являются крупнейшим в мире поставщиком сертифицированного семенного картофеля с объемами экспорта около 700 000 тонн в год.

Цены на картофель в Нидерландах: PotatoNL

С ноября 2017 г., все цены на картофель в Нидерландах устанавливаютсясогласно единой национальной котировке, PotatoNLс обновлениями, которые производятся каждый вторник и четверг. PotatoNL заменяет предыдущие котировки цен на картофель в Эммерлорде, Гоэсе и Роттердаме.

В качестве эксперимента, мы попытаемся (бета-версия!) предоставлять самые свежие данные о ценах в наших сообщениях.