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Potato of Bologna PDO.

Italy: High temperatures and continuous irrigation for the Potato of Bologna PDO

июня 17, 2021
This year the cultivation area of the Bologna PDO grew by 17 percent, from 419 to 489 hectares, also thanks to the good prices obtained in the last two years.
US Sales of Fingerlings, Gourmet Varietal Potatoes Continue to Climb.

US Sales of Fingerlings, Gourmet Varietal Potatoes Continue to Climb

июня 17, 2021
As shoppers stock up for the summer grilling season, new national sales data indicates US sales of fingerlings and smaller-sized gourmet varietal potatoes, both popular for backyard cookouts, remain on a solid, upward ascent.
EE.UU., Europa y Bolivia son los principales destinos de la patata peruana.

EE.UU., Europa y Bolivia son los principales destinos de la patata peruana

июня 15, 2021
Estados Unidos, Europa y Bolivia son los principales destinos de las exportaciones de patata peruana, que este año se espera que alcancen las 18.000 toneladas, a pesar del impacto de la pandemia de la covid-19.
La papa Yungay celebra sus 50 años.

La papa Yungay celebra sus 50 años, una variedad creada en honor a víctimas del terremoto

июня 15, 2021
La papa Yungay, una de las variedades más apreciadas del entrañable tubérculo andino por su calidad y sabor, lleva ese nombre en honor a las víctimas del devastador terremoto de 1970.
Big demand for import potatoes in the Netherlands.

Big demand for import potatoes in the Netherlands

июня 13, 2021
It's a good season for import potatoes in the Netherlands. More people are cooking at home. That's undoubtedly contributing to this, as are the 'old' potatoes deteriorating quality.
Potato harvest in Iraq and the Kurdistan region has started

Potato harvest in Iraq and the Kurdistan region has started

июня 11, 2021
The potato harvest in Iraq has started. Staff of the Beirut Erbil Potato Processing Company (B.E.P.P. Co) - known in Iraq for their potato chips brands Mito and Mr, Krisper, but active throughout the entire potato supply chain - are working hard in various regions of Iraq from Karbala to Diyala to Al-Rabiah, Dohuk, Erbil, and beyond.
Azerbaijan starts growing a new potato variety, 'Murovdag'

Azerbaijan starts growing a new potato variety, 'Murovdag'

июня 08, 2021
A new variety of potatoes named ‘Murovdag’ has begun to be grown in Azerbaijan, according to Elmar Allahverdiyev, director of the Research Institute of Vegetable Growing under the Ministry of Agriculture.
La demanda de Princesa Amandine no ha dejado de crecer en España.

La demanda de Princesa Amandine no ha dejado de crecer en España

июня 01, 2021
El auge que ha tenido la marca en 2020 ha sido clave para la compañía, la crisis del COVID-19 ha favorecido el consumo en el hogar de la patata. Con la previsión de duplicar la superficie de cultivo, Princesa Amandine (Ibérica de Patatas, El Zamorano, Udapa, Campotec) se convierte en un nuevo operador del mercado español.
La Patata Marciana, el reto de hacer recetas sabrosas y nutritivas en Marte.

La Patata Marciana, el reto de hacer recetas sabrosas y nutritivas en Marte

июня 01, 2021
Hace una década, investigadores del Centro Internacional de la Papa de Perú y de la NASA pusieron en marcha un proyecto para buscar un tipo de patata que pudiera ser cultivada en una hipotética base marciana.
Native Potatoes: From Forgotten Crop to Culinary Boom and Market Innovation

Native Potatoes: From Forgotten Crop to Culinary Boom and Market Innovation

мая 28, 2021
Once neglected by urban consumers, Andean native potatoes are now essential ingredients for some of the most sophisticated gastronomy of the world. An overview by André Devaux and others, first published in Choices Magazine

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