News on Chips and Snacks from Bolivia

November 11, 2018

Empresa boliviana procesa hasta seis toneladas de papa al dia

Ubicada en Apote (entre Tiquipaya y El Paso), la compañía Pa&Pa procesa cerca de 6.000 kilos de papa al día, ofrece empleo directo a más de 55 personas y beneficia indirectamente a más de 2.000 familias a las que compra la materia prima.

December 05, 2013

En Bolivia clonan semillas de papa que se extinguen

En 11 años, el Centro de Investigaciones, Ciencia y Tecnología de la Escuela Militar de Ingeniería (EMI) ha trabajado en más de 30 especies, entre flores y tubérculos.

December 07, 2012

La nueva marca de papas fritas con cáscara Nativa incursiona en el mercado cruceño

Se invirtió Bs 300.000 para posicionar la marca en el eje central del país. El producto está en los supermercados

November 29, 2012

Convenio garantiza mercado a productores bolivianos que abastecerán a procesadora de papa

Un convenio, firmado ayer, garantiza mercado a unas 2.500 familias de productores de papa de Santa Cruz y Cochabamba que abastecerán a la Procesadora Andina de Papa Pa &Pa. El acuerdo, firmado en la Cámara Departamental de Industria (CNI), asegura...

VENTA. Una comerciante ofrece una variedad de papas. - Olga Martha Montiel

September 28, 2012

A partir del 2014, la papa boliviana abastecerá la comida rápida de su país

El Gobierno y representantes de los empresarios de comida rápida firmaron un convenio para que a partir de 2014 se consuma papa producida en cuatro departamentos de Bolivia y evitar, de esta forma, que se importe desde Perú casi el 94 por ciento que de...

May 05, 2012

Snacks de papa triunfan en la Feria Internacional de Cochabamba (Bolivia)

Los snacks o bocaditos triunfan en la Feria Internacional de Cochabamba, no sólo por su precio accesible sino también por sus sabores y calidad nutricional. Son productos crujientes, dulces y saladitos que son elaborados con insumos saludables, caract...

September 16, 2009

Empresa boliviana procesa más de 22 mil kilogramos de papa al mes

Con la transformación mensual de 100 kilogramos de materia prima, durante los primeros seis meses de operación, destinados exclusivamente a los supermercados locales, los productos Pa &Pa lograron posicionarse rápidamente en el mercado local. Hoy, ...

September 06, 2009

El negocio de la papa frita crece saltando obstáculos

Lucana, La Paceñita, El Pibe o Batman son algunas de las marcas de papas fritas, elaboradas de manera casi industrial por unas 25 pequeñas empresas familiares que decidieron optar por la formalidad. Ofrecen productos de calidad, pueden dar factura, acc...

November 04, 2008

Estudio de mercado de la papa prefrita congelada en el área urbana de Cochabamba (Bolivia)

En Bolivia el desarrollo de la agroindustria de la papa es incipiente, sin embargo el consumo de productos procesados de papa va en aumento: puré, chips y especialmente los bastones de papa frita ocupan el primer lugar en la demanda de los locales de c...