Food Security from Colombia

October 23, 2022

Uso de la papa (Solanum tuberosum) en suplementación animal con énfasis en bovinos

Investigaciones llevadas a cabo por Agrosavia han determinado en variedades de papa, como la UNICA, valores de almidón del 70%, energía neta de lactancia de 1,3 Megacalorías de ENL/kg/MS en la papa entera.

December 22, 2021

Con papas resistentes a altas temperaturas, jóvenes buscan combatir la hambruna en Colombia

Doce estudiantes de Biotecnología lograron adaptar el cultivo de la papa a temperaturas altas, para que las comunidades de esas regiones de alto calor puedan sembrar el tubérculo bajo los inclementes rayos del sol.

August 03, 2021

Colombia: Superficie con papa caería 30 porciento por la pandemia

En el país se producen en promedio 21,5 millones de toneladas de papa al año y más de 90 mil familias en 283 municipios dependen de este cultivo.

November 09, 2020

Gobierno de Colombia anuncia incentivo de USD 30 mil millones para productores de papa

Durante el programa Prevención y Acción, el presidente Iván Duque anunció que su gobierno planea entregar 30 mil millones de pesos a pequeños y medianos productores de papa que se han visto afectados por la pandemia y que, recientemente, dieron a conocer la gravedad de su situación denunciando abandono por parte del Estado.

October 05, 2016

Colombia: Primera cosecha de papas criollas más nutritivas

En Ciudad Bolívar (Cundinamarca), se dio la primera cosecha de papas criollas más nutritivas en el departamento, gracias a un trabajo conjunto entre la Universidad Nacional de Colombia (U.N.), la Universidad McGill de Canada y los agricultores de la zona.

July 06, 2016

Colombia: Llevan al departamento del Meta papas criollas más nutritivas y rentables

El consumo de tres variedades de papa criolla mejoradas genéticamente por investigadores de las universidades Nacional de Colombia y McGill de Canadá muestran positivos resultados para disminuir la desnutrición infantil.

June 24, 2016

Papas criollas colombianas para combatir el hambre

Las nuevas papas tienen más proteínas, hierro y zinc. También son más resistentes a enfermedades.

June 25, 2012

McGill University and developing-country scientists working on a better potato for Colombian communities

Researchers cooperate to develop nutritious, high-yielding, and more disease-resistant potatoes for food-insecure indigenous communities in Colombia.

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