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Latest updates from our H2020 project 'ADAPT'.

Europatat provides an update about potato research project 'ADAPT'

May 07, 2021
Europatat is part of an international consortium involved in the research project ADAPT which aims at developing new strategies to make potatoes fit for the challenging growing conditions of the future.
La patata nueva andaluza parte este año con ventaja respecto a la de conservación

La patata nueva andaluza parte este año con ventaja respecto a la de conservación

May 03, 2021
Bruselas prohíbe el uso de Clorprofam (CIPC), lo que acorta el almacenamiento de la patata en cámaras y favorece al producto fresco de Andalucía.
HORTÍCOLA ESMA confía en TOMRA.

HORTÍCOLA ESMA, empresa familiar española líder en el sector de zanahorias, confía en TOMRA

April 30, 2021
De carácter familiar, y con tres generaciones a sus espaldas, HORTÍCOLA ESMA es una de las empresas que generan mayor volumen de zanahorias en España.
La valenciana Patatas Lázaro saca al mercado un envase 100% biodegradable

La valenciana Patatas Lázaro saca al mercado un envase 100% biodegradable

April 19, 2021
La compañía valenciana Patatas Lázaro, a través de su marca Freshnatur, se suma a la revolución 'cero plástico' y saca al mercado español el primer envase completamente biodegradable y de origen vegetal, que se puede encontrar desde este miércoles en los supermercados españoles.
El consumo casero de platos preparados con base de patata crece en España en más de un 10%

Home consumption of potato-based dishes increases in Spain by more than 10%

April 05, 2021
The potato has become a key garnish in the Spanish diet: from the traditional patatas bravas to the well-known Italian gnocchi or the Japanese korokke, the popularity of this tuber knows no limits, and its consumption grows year after year.
Udapa crece en el mercado Español de la patata debido a la pandemia

Udapa crece en el mercado Español de la patata debido a la pandemia

April 05, 2021
La pandemia ha hecho crecer el mercado de udapa, entre las cinco mejores firmas de patatas, ya que el consumidor valora más ahora los productos del país, una ola a la que se sube la cooperativa alavesa con nuevos retos para este 2021.
La palabra patata y lo que nos cuenta sobre nuestra historia

La palabra patata y lo que nos cuenta sobre nuestra historia

March 29, 2021
Evidentemente, la patata es una excusa, aunque una poco inocente. Por muy insignificante que nos pueda parecer, la patata ocupa un lugar significativo en el mundo culinario y es, además, un alimento de gran importancia histórica.
Patatas Meléndez aprueba un plan para asegurar la 'igualdad real y efectiva' de sus trabajadoras

Patatas Meléndez aprueba un plan para asegurar la 'igualdad real y efectiva' de sus trabajadoras

March 29, 2021
Patatas Meléndez, la empresa vallisoletana líder en el sector de la patata fresca, pone en marcha el I Plan de Igualdad con el objetivo de alcanzar la equiparación real y efectiva entre hombres y mujeres en todos los niveles de la empresa.
Fiebre por sembrar patatas en Salamanca

Fiebre por sembrar patatas en Salamanca

March 22, 2021
Los hermanos Mateos -Iván y Óscar- son dos de los muchos agricultores salmantinos que aprovechan ahora para sembrar patatas.
Esto es lo que esconden las patatas que tienen manchitas verdes en la piel

Esto es lo que esconden las patatas que tienen manchitas verdes en la piel

March 16, 2021
La patata es un alimento delicado, que, pese a sus bondades, puede tornarse tóxico si no tenemos algunas precauciones. El motivo no es otro que los glicoalcaloides, unas sustancias que contiene este tubérculo de forma natural y que si se ingieren, pueden provocar distintos problemas para la salud.

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