Potato News from Chile

October 27, 2017

La marchitez bacteriana de la papa en Chile

Esta enfermedad es considerada la segunda más importante a nivel mundial. En Chile está clasificada como una enfermedad cuarentenaria presente bajo control oficial. Actualmente se encuentra en la zona sur del país, específicamente en la Región de La Araucanía. Este informe del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), ofrece información sobre el agente causal, su epidemiología y la situación en el país.

October 09, 2017

Chile: Con papa nativa quieren ponerle color a los alimentos

Este tubérculo, de múltiples formas y colores, cultivado principalmente en Chiloé, está siendo investigado por su potencial para producir pigmentos para la industria alimentaria.

September 12, 2017

La industrialización: ¿el paso siguiente del rubro papero en Chile?

Sólo el 10% de la producción papera de Chile se procesa, por eso uno de los desafíos del rubro es generar mayor valor agregado en torno a este cultivo. Así lo precisó Luis Miquel, gerente general del Consorcio Papa Chile, en el XII Encuentro Nacional que se realizó entre el 23 y el 25 de agosto en el Hotel Sonesta, de la ciudad de Osorno.

September 08, 2017

Chile: Cuarentena por nematodo dorado de la papa podría durar 15 años

Autoridades del sector agrícola, en conjunto con investigadores y productores, se mantienen en alerta por la presencia de esta plaga que afecta a los cultivos de papa en la zona sur del país. Ya son 25 los predios que se mantienen en cuarentena.

September 08, 2017

Chile: Lanzan tecnología para prevenir el nematodo dorado de la papa

INIA Remehue y Corfo presentaron una plataforma digital que asesora a los productores sobre cómo controlar el ingreso de la plaga a la zona.

August 25, 2017

En Chile quieren diferenciar variedades y productos de papa de acuerdo a usos culinarios

Para facilitar la elección de los consumidores, la iniciativa contempla cuatro categorías con distintos colores: uso industrial, ensalada, fritura, puré o papas al horno.

August 11, 2017

Inventan en Chile una alternativa saludable de las papas fritas

Una investigadora de la Universidad de Santiago de Chile dio a conocer un producto alimentario similar a las papas fritas. Creado con papas y subproductos del pulido de arroz, el producto absorve hasta tres veces menos la cantidad de aceite en la fritura.

May 11, 2017

Cómo se viene organizando el XII Encuentro Nacional de la Papa en Chile

Contacto con la embajada del Reino de los Países Bajo para concretar la presencia de relatores de nivel mundial y reuniones con la Municipalidad de Osorno y la SEREMIA Regional para sellar el patrocinio del evento que se realizará entre el 23 y 25 de agosto próximo han sido algunas de las gestiones de la comisión organizadora.

April 26, 2017

Los productores chilenos ahora pueden comprar y vender papa por internet

Papaonline.cl es un sitio abierto y gratuito, que busca apoyar y aumentar la competitividad del sector papa, y que lleva a productores sin distinciones, a formar parte de una comunidad seria y en contacto potencial no sólo con la cadena comercial nacional, sino también internacional.

April 06, 2017

Chile y Brasil unidos para potenciar el cultivo de la papa

El INIA firmó un convenio con su símil de Brasil, EMBRAPA para fomentar el cultivo de la papa en ambos países. Una delegación integrada por productores de papa, ... , visitaron la región de Los Lagos, en Chile, INIA Remehue, Centro Nacional de la Papa.

March 28, 2017

Experto internacional en sanidad de papas entrega su visión sobre el cultivo en Chile

Gary Secor, consultor internacional y reconocido experto en el cultivo de la papa, se presentó recientemente en el marco del PDT Papas apoyado por CORFO en la Región de Los Lagos, y ejecutado por el Consorcio Papa Chile.

March 17, 2017

Detectan en Chile nuevos focos de nemátodos en cultivos de papas

Durante acciones de vigilancia sanitaria agrícola de rutina, el Servicio Agrícola y Ganadero – SAG – detectó nuevos focos de NEMÁTODOS en siembras de papas ubicadas en la Península de Rilán, comuna de Castro.

October 10, 2016

Experto mundial en virología analiza situación de la papa en Chile (Entrevista)

El Dr. Luis Salazar visitó el país invitado por el Consorcio Papa Chile. Su visión de la situación actual de la papa frente a los virus que le atacan; las debilidades y fortalezas del rubro en Chile, y sus consejos, en esta entrevista exclusiva.

June 04, 2016

Chile: INIA y SAG formarán líderes en producción de semilla de papa

Históricamente Cañete ha estado vinculada a la producción de papas de gran calidad, logrando ejemplares de características organolépticas incomparables y reconocidas a nivel nacional por los propios consumidores. Conservar estas propiedades de origen, es el objetivo de un convenio firmado entre el INIA y el SAG, a través del cual se dará vida al “Taller de formación de líderes en producción de semillas de papas”, actividad de ochos sesiones y una gira técnica que se desarrollarán hasta diciembre del presente año.

May 16, 2016

Aysén, única región libre de plagas cuarentenarias de la papa en Chile

Con el objetivo de proteger el patrimonio fitosanitario de la Región de Aysén, el SAG a través del Programa Nacional de Sanidad de la Papa, busca evitar el ingreso de plagas cuarentenarias, no presentes en la región, entendiendo que estas se encuentran distribuidas entre el norte y el centro del país, hasta la región del Biobío excepto la provincia de Arauco al sur, zona que se denomina Área Libre de plagas cuarentenarias de la papa.

May 12, 2016

Chile exportaría papa a Brasil y Argentina

Argentina y Brasil son mercados que actualmente demandan papa chilena. Por tal motivo, el SAG se encuentra en pleno proceso de inspección para la certificación de 100 toneladas del producto.

Experto estudia crecimiento de la papa bajo el estrés hídrico

January 21, 2016

Experto francés estudia crecimiento de la papa bajo estrés hídrico

El investigador e ingeniero agrónomo, Guillaume Lacavé, está estudiando cómo reaccionan las papas (patatas) nativas sometidas a estrés hídrico y su producción de antioxidantes y otros bioactivos.

December 07, 2015

Chile: Buscan tolerancia a heladas en plantas silvestres de papa para crear nuevas variedades

Uno de los desafíos de los fitomejoradores de papas, es transferir la capacidad que tienen algunas especies de papas silvestres para aclimatarse a bajas temperaturas y soportar heladas inferiores a -3°C. El artículo narra algunos intentos por transferir este carácter a la papa cultivada vía mejoramiento genético.

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