焦磷酸钠 In

华盛顿州

焦磷酸钠是包括马铃薯产品在内的许多食品中常用的添加剂。 它能调节pH值并络合金属离子，因此可以防止像冷冻炸薯条等加工的马铃薯产品变色，从而保持更自然的颜色。