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北卡罗来纳州不是美国主要的马铃薯生产州。

但北卡罗来纳州是美国最大的番薯种植州。在2018年,美国用于番薯种植的土地中有55%位于北卡罗来纳州。
 

美国2007至2015年间的番薯产量和人均可获得性
(图片由美国农业部经济研究局提供)

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北卡罗来纳州种植马铃薯和番薯的县城 (资料由北卡罗来纳州州立大学提供
(资料由北卡罗来纳州州立大学提供)

农业数据 北卡罗来纳州
Potato Area Harvested in 2017 :15100.00acresAll seasons
Potato Production in 2017 :3473.00(000) cwtAll seasons
Potato Seed in 2017 :294.00(000) cwtAll seasons
Potato Yield in 2017 :230.00cwt/acreAll seasons
Potato Price at Producer in 2017 :11.40USD/cwtAll seasons
Potato Area Harvested in 2016 :13600.00acresAll seasons
Potato Area Harvested in 2016 :13600.00acresSummer only

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