马铃薯是新不伦瑞克省种植的主要作物。

新不伦瑞克省生产超过2万公顷的马铃薯,其中56%的作物用于加工、25%作为鲜薯卖出、19%用作种薯。

新不伦瑞克省也是麦凯恩食品有限公司(现为全球最大的马铃薯加工商)当初成立时所在的省份。

农业数据 新不伦瑞克省
Potato Area Planted in 2018 :53000.00acres
Potato Area Planted in 2017 :51700.00acres
Potato Area Harvested in 2017 :51600.00acres
Potato Production in 2017 :15159.00(000) cwt
Potato Yield in 2017 :293.80cwt/acre
Potato Area Planted in 2016 :47630.00acres
Potato Area Harvested in 2016 :47000.00acres
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