阿富汗

马铃薯是阿富汗的重要商品，国内市场强劲，进出口市场呈季节性波动。阿富汗70％的马铃薯种植在巴米扬省。国际社会的支持改善了马铃薯的贮藏能力，贮藏能力是阿富汗马铃薯市场的主要损失来源。

阿富汗的农业气候条件非常适合优质马铃薯生产。生产集中在九个省：Bamyan，Nangarhar Panjsher，Parwan，Samangan，Sarepul，Takhar，Uruzgan和Wardak，尽管超过70％的产量仅来自Bamyan省。

在阿富汗种植的最受欢迎的马铃薯品种有Safed gul，Be gul，Sabz gul，Sorkh gul（Lavkar），Chandramukhi，Cardinal和Desiree。 Chandramukhi，Lavkar，Cardinal和Desiree是2002年从印度和巴基斯坦进口的外来品种。2003年，国际马铃薯中心（CIP）还在楠格哈尔省引进了三种新的马铃薯品种 — Kufri Jyoti，Kufri Badshah和钻石。

由于有利的条件和对作物病害的成功控制，估计在2014/15年度（4月/ 3月），阿富汗的马铃薯产量将增加3％，即31.2万公吨。与2012 / 13年相比，2013/14年度马铃薯产量增加了32％。据估计，2014/15年度阿富汗马铃薯种植面积将近23500公顷，平均产量为每公顷13.5公吨。巴米扬和楠格哈尔省的产量通常最高，约为每公顷20-22吨。

马铃薯大多是在春季生长在高山峡谷，秋季生长在灌溉土地上的平原。种薯是从春天的山地里马铃薯中获得的，并保留用于秋季播种和随后的春季播种。种薯主要贮藏在手挖地下贮藏区。阿富汗几乎没有冷藏库。然而，近年来国际社会为阿富汗提供了适当的种子生产和贮藏技术培训，一些私营公司在阿富汗建立了种子贮藏库。

资料来源：Agrochart.com（2014）