华盛顿州是美国马铃薯产量排名第二的州,总产量约为1亿英担(520万公吨)。

根据华盛顿州立大学研究人员在2016年基于2015年数据撰写的分析报告(可访问或下载pdf),华盛顿州马铃薯行业的以下五个细分产业直接经济产出约为30.7亿美元:马铃薯种植、冷冻马铃薯加工、新鲜包装的马铃薯 、脱水马铃薯产品和薯片生产。

这种经济产出带来的间接和诱发效应进一步促成了该州43.5亿美元的经济活动。

上述马铃薯细分行业的直接就业人数约为5,846人;这些直接就业为华盛顿州再创造了30,014个工作岗位。另外,马铃薯行业的每一份工作又促成了农业支持服务、交通运输、批发贸易、房地产、食品和饮料零售等行业的5.1个就业岗位。

华盛顿州种植马铃薯的区域

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美国秋季马铃薯产量:前十大州。来源: 美国农业部—国家农业统计局: 马铃薯股票 (2014年12月)

根据2016年秋季收获时的种植面积计算,在华盛顿州种植较多的马铃薯品种为:

  1. Russet Burbank (31.1%)
  2. Ranger Russet (14.4%)
  3. Russet Norkotah (13.3%)
  4. Umatilla Russet (12.9)
  5. Alturas (5.9%)
  6. Frito-Lay varieties (4.2%)
  7. Chieftain (3.4%)
  8. Clearwater (3.0%)
所有其他品种占比不足华盛顿州秋季马铃薯种植面积的3%。

农业数据 华盛顿州
Potato Area Harvested in 2017 :164000.00acresAll seasons
Potato Production in 2017 :99220.00(000) cwtAll seasons
Potato Seed in 2017 :4208.00(000) cwtAll seasons
Potato Yield in 2017 :605.00cwt/acreAll seasons
Potato Price at Producer in 2017 :6.92USD/cwtAll seasons
Potato Area Harvested in 2016 :169000.00acresFall only
Potato Area Harvested in 2016 :169000.00acresAll seasons
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