[Mapa mental] Qué hacen los países andinos para mitigar el impacto del cambio climático sobre su producción de papa?
八月 24, 2014

[Mapa mental] Qué hacen los países andinos para mitigar el impacto del cambio climático sobre su producción de papa?

Utilizando los servicios de Mattermap, se ha construido este mapa para mostrar rápidamente lo que se hace en los Andes para disminuir los efectos del cambio climático en la producción del tubérculo.
Farm Frites, el segundo mayor productor mundial de papas congeladas, vende su negocio en Argentina
八月 20, 2014

Farm Frites, el segundo mayor productor mundial de papas congeladas, vende su negocio en Argentina

Si bien no se conocen los motivos por los cuales ahora dejan el control de su filial local, fuentes del mercado estimaron que se debe a cierto “cansancio” por los problemas que vinieron soportando en el país.
Una excesiva fertilización con nitrógeno afectaría la calidad industrial de  la papa
五月 01, 2014

Una excesiva fertilización con nitrógeno afectaría la calidad industrial de la papa

Es una de las conclusiones a que ha llegado un estudio realizado conjuntamente entre la Universidad Nacional de Mar de Plata y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) de Argentina.
Argentina: el precio de exportación de los snacks de papas fritas es 2600% superior al del producto a granel sin procesar
四月 06, 2014

Argentina: el precio de exportación de los snacks de papas fritas es 2600% superior al del producto a granel sin procesar

En el caso de los bastones prefritos congelados la brecha es del orden del 650%. La información acaba de ser publicada por el sitio web argentino Valor Soja.
La próxima semana empieza la Fiesta Provincial de la Papa en Otamendi
三月 11, 2014

Empieza la Fiesta Provincial de la Papa en Otamendi

La 37° Fiesta Provincial de la Papa se viene realizando desde el 20 al 23 de marzo en la localidad de Comandante Nicanor Otamendi (provincia de Buenos Aires) y contará con muestra dinámica, maquinaria e insumos, encuentro de productores y conferencias técnicas.
Llega a la Argentina uno de los grandes productores de papas congeladas
三月 07, 2014

Llega a la Argentina uno de los grandes productores de papas congeladas

Los gigantes internacionales Mc Cain y Farm Frites ya no estarán solos en el mercado argentino. La estadounidense Simplot se transformará en un nuevo jugador en un sector que moviliza 55.000 toneladas anuales de papas fritas precongeladas.
十一月 20, 2013

Presentan proyecto para incentivar el cultivo de papa para puré en provincia argentina

La Federación Agraria Argentina (FAA) filial Córdoba presentará en los próximos días un proyecto que incluye la instalación de una planta de fabricación de puré con capacidad para elaborar 500 kilogramos del producto por hora.
 Imagen: cortesía de Plant & Food Research
十一月 12, 2013

El mapa genético de la papa ya es una realidad

Un grupo internacional de investigadores de 14 países, que incluye a especialistas del INTA, integraron la secuencia del genoma con un mapa genético. Permitirá identificar los genes del rendimiento y de la calidad.
 Valles de Calingasta (San Juan
九月 27, 2013

La zona de producción de papa de la provincia argentina de San Juan es ahora “área protegida”

La zona de producción de semilla de papa fiscalizada en los departamentos de Calingasta e Iglesia fue declarada área protegida y de interés provincial por parte del Ministerio de Producción y Desarrollo Económico de San Juan.
 Walter Hernandez
八月 30, 2013

Compañía argentina quiere ser líder en producción de papa utilizando agricultura de precisión

La firma El Parque Papas, de la localidad bonaerense de Otamendi, produce anualmente más de 30.000 toneladas de papa utilizando agricultura de precisión, y es una de las líderes en su rubro.
Papas de la variedad Spunta
八月 23, 2013

Papas transgénicas ¿son realmente la solución?

Artículo que describe la enfermedad causada por el Virus de la Papa Y (PVY), explica cómo se desarrolla una papa transgénica resistente al virus y reseña las diferentes posiciones con respecto al uso de la ingeniería genética para modificar alimentos.
 Fernando Bravo Almonacid
七月 28, 2013

Argentinian scientists develop GM potato resistant to PVY

A team of Argentinian scientists led by Fernando Bravo Almonacid, independent researcher of CONICET at the Institute for Research on Genetic Engineering and Molecular Biology (INGEBI, CONICET-UBA), developed potato plants resistant to Potato Virus Y (P...

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七月 23, 2013

Argentina desarrolla una papa transgénica resistente a virus de la papa Y (PVY)

Científicos del Conicet lograron desarrollar una variedad de papa transgénica que resiste mejor los ataques del Virus de la Papa Y, patógeno que afecta a mas del 50% de los cultivos y reduce su productividad entre 20 y 80% en los casos más severos.
六月 25, 2013

Argentina: Reclaman un marco legal para las semillas nativas y criollas

La Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria de la Facultad de Agronomía de la UBA advirtió que estas variedades no están adecuadamente contempladas en la actual Ley y son consideradas fundamentales para campesinos y pequeños agricultores.
 Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
五月 16, 2013

Laboratorio de protección vegetal del INTA de Argentina amplía su capacidad

En un esfuerzo del INTA, la Asociación Cooperadora de la EEA Rama Caída y Fundación ArgenINTA, se amplió el Laboratorio de Protección Vegetal de dicha estación, con la finalidad de incrementar los servicios de diagnóstico ofrecidos al sector productivo.
 Papa recién lavada
五月 10, 2013

Cómo construir una lavadora de papa manual

Secuencia de construcción de una lavadora manual de papa desarrollada artesanalmente por un ingeniero colombiano.
五月 02, 2013

El INTA de Argentina prueba nueva papa en la provincia de San Luis

Durante enero de 2013 técnicos del INTA San Luis implantaron una parcela de papa de la variedad Newen INTA en el predio de Sol Puntano, para evaluar la calidad y rendimiento como primera experiencia de introducción en la provincia de esta variedad.
 Nuevo producto de Smart Food
四月 23, 2013

De la mano de Smart Food, llegan al mercado los "snacks saludables"

De la mano de Smart Food, llegan al mercado los "snacks saludables"23/04/2013 La empresa Nuevo Mundo Deli Snacks lanzó una nueva línea de productos con ingredientes naturales, sin conservantes ni grasas trans

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