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El consumo casero de platos preparados con base de patata crece en España en más de un 10%

Home consumption of potato-based dishes increases in Spain by more than 10%

April 05, 2021
The potato has become a key garnish in the Spanish diet: from the traditional patatas bravas to the well-known Italian gnocchi or the Japanese korokke, the popularity of this tuber knows no limits, and its consumption grows year after year.
Udapa crece en el mercado Español de la patata debido a la pandemia

Udapa crece en el mercado Español de la patata debido a la pandemia

April 05, 2021
La pandemia ha hecho crecer el mercado de udapa, entre las cinco mejores firmas de patatas, ya que el consumidor valora más ahora los productos del país, una ola a la que se sube la cooperativa alavesa con nuevos retos para este 2021.
Hauts-de-France: more organic potato plots despite the limited market

Hauts-de-France: more organic potato plots despite the limited market

March 30, 2021
With the closure of restaurants and consequent decrease in factory activity, organic potatoes, just like conventional potatoes, have suffered from the Covid-19 crisis.
Patatas Meléndez aprueba un plan para asegurar la 'igualdad real y efectiva' de sus trabajadoras

Patatas Meléndez aprueba un plan para asegurar la 'igualdad real y efectiva' de sus trabajadoras

March 29, 2021
Patatas Meléndez, la empresa vallisoletana líder en el sector de la patata fresca, pone en marcha el I Plan de Igualdad con el objetivo de alcanzar la equiparación real y efectiva entre hombres y mujeres en todos los niveles de la empresa.
Fiebre por sembrar patatas en Salamanca

Fiebre por sembrar patatas en Salamanca

March 22, 2021
Los hermanos Mateos -Iván y Óscar- son dos de los muchos agricultores salmantinos que aprovechan ahora para sembrar patatas.
Esto es lo que esconden las patatas que tienen manchitas verdes en la piel

Esto es lo que esconden las patatas que tienen manchitas verdes en la piel

March 16, 2021
La patata es un alimento delicado, que, pese a sus bondades, puede tornarse tóxico si no tenemos algunas precauciones. El motivo no es otro que los glicoalcaloides, unas sustancias que contiene este tubérculo de forma natural y que si se ingieren, pueden provocar distintos problemas para la salud.
Corona crisis slashes Belgian potato industry in 2020. Volume of potatoes for processing lowest in three years

Corona crisis hits Belgian potato industry hard: 2020 processing volume lowest in three years

March 02, 2021
No one could miss it in the media last year: the COVID-19 pandemic hit the Belgian potato sector hard.
Mackie's invests £750,000 in production facility for popped veggie chips

Mackie's invests in production facility to produce popped wholesums snacks

February 26, 2021
The joint venture behind Mackie’s Crisps is investing £750,000 (just over 1 million USD) in a new production facility to scale up production of a new snack brand.
España: Productores de patata de A Limia estudian plantar menos cantidad este año

España: Productores de patata de A Limia estudian plantar menos cantidad este año

February 22, 2021
El sector de la patata en Xinzo siempre tuvo que capear contratiempos como el precio, la climatología y las pestes, y a todo ello se sumó en 2020 otro enemigo impredecible como es el COVID.
Innovation in German food retail trade: Europlant launches the Lower Carb Potato

Innovation in German food retail trade: Europlant launches the Lower Carb Potato

February 17, 2021
Potato is one of the most popular foods. For many consumers, however, it contains too many carbohydrates. Europlant adapts to the low-carb nutrition trend and is now offering two potato varieties with fewer carbohydrates.

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