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Gobierno de Perú promueve mayor consumo de papa

Gobierno de Perú promueve mayor consumo de papa

November 30, 2020
Desde el Programa Agroideas del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), se busca promover el consumo de la papa peruana y destacar el trabajo de los agricultores que han mantenido una producción constante de este alimento, pese a la pandemia.
¿Te animarías a hacer un pan con papa?

¿Te animarías a hacer un pan con papa?

February 10, 2019
[Sandra Casas Cano] Bueno, sé que suena raro poner papa en una preparación que no sea de comida, pero quienes hayan probado los rollos de canela saben lo ricos que son, y su masa también tiene papa! (Receta).
Mercados argentinos piden prórroga para implementar el DTV-e

Mercados argentinos piden prórroga para implementar el DTV-e

October 05, 2018
Son mercados abastecedores de frutas y hortalizas. Se reunieron en Buenos Aires con AFIP y Senasa para analizar la puesta en práctica del Documento de Transito Vegetal Obligatorio (DTV-e).
Crearían un museo de la papa en Argentina

Crearían un museo de la papa en Argentina

June 29, 2018
Estaría en Balcarce, municipio de la Provincia de Buenos Aires, donde se cultivan más de 30.000 hectáreas de papa. El museo incorporaría los eslabones de la cadena papera y todo el cluster turístico.
¿De dónde viene la costumbre de comer ñoquis los 29?

¿De dónde viene la costumbre de comer ñoquis los 29?

June 24, 2018
En Argentina existe la costumbre de consumir ñoquis de papa los días 29 de cada mes. Además, se coloca dinero debajo del plato. Conozca desde cuándo y por qué acostumbran sus pobladores a comer este tipo de pasta.
El origen del locro, comida patria argentina

El origen del locro, comida patria argentina

May 26, 2018
Cristina Pérez, periodista, escritora y comunicadora, entrevista a Alejandro Maglione, considerado el mejor periodista enogastronómico de Argentina.
Las montañas del Perú: el reino de la papa

Las montañas del Perú: el reino de la papa

April 21, 2018
En la tierra de los antiguos incas, las papas se dan en una gran variedad de texturas y colores: rojas, azules, moradas, amarillas y rosas; esta diversidad se refleja en las distintas maneras de prepararlas que dan forma a su gastronomía.
Gastronomía Peruana ¿Cuál es la mejor papa para cada plato?

Gastronomía Peruana ¿Cuál es la mejor papa para cada plato?

March 21, 2018
Qué variedades de papa hay en el país para freír y sancochar? Nos lo cuenta la revista 15 Minutos.
En Chile quieren diferenciar variedades y productos de papa de acuerdo a usos culinarios

En Chile quieren diferenciar variedades y productos de papa de acuerdo a usos culinarios

August 25, 2017
Para facilitar la elección de los consumidores, la iniciativa contempla cuatro categorías con distintos colores: uso industrial, ensalada, fritura, puré o papas al horno.
Colombia: Lanzan campaña para promover consumo de papa

Colombia: Lanzan campaña para promover consumo de papa

July 17, 2017
La Federación Colombiana de Productores de Papa, Fedepapa, y el Fondo Nacional de Fomento de la Papa, FNFP, presentaron su campaña de consumo "Una papa bien preparada te soluciona", con el objetivo de incentivar el consumo de papa en el país.

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