Con la implementación de la tecnología del Sistema Autotrófico Hidropónico (SAH), el cual puede lograr altas tasas de multiplicación en un tiempo más corto, la Asociación de Productores y Comercializadores de Semilla de Papa (Procosepa), del área de Cerro Punta, tomaron la iniciativa de multiplicar las semillas de este tubérculo.
El SAH es un sistema de propagación que fue desarrollado bajo el principio de que las plantas “in vitro” tienen una pequeña capacidad fotosintética que les proporciona condiciones físicas adecuadas para que pueden crecer autotróficamente en contenedores amplios o envases de plástico.
También se multiplicará semilla de granola, variedad sembrada tradicionalmente en Cerro Punta, entre otras variedades.
Para Ariel Camaño Santos, director regional del Instituto de Investigación Agropecuaria de Panamá (IDIAP), en la provincia de Chiriquí, expresó que el apoyo de la institución a este sector representa una gran ayuda, pues se busca mejorar la producción de este importante rubro;además, el apoyo a los productores mediante la transferencia tecnológica, dándoles seguimiento en campo, es una iniciativa de Procosepa que esperan sea un éxito en beneficio de los productores.
Arnulfo Gutiérrez, gerente del proyecto de papa, manifestó que la tecnología SAH es hasta 10 veces más rápida que el tradicional “in vitro” y hasta 3 veces menos costoso, por lo cual actualmente está siendo utilizada por los especialistas del IDIAP, como aporte tecnológico a Procosepa.
Por su parte, Ismael González, presidente de Procosepa, señaló que la semilla representa del 30 al 33% del costo de producción del cultivo de papa, debido a que se importa en su mayoría de Alemania, y con la implementación de un programa nacional de producción de semilla de papa se reduciría de forma significativa el costo de este cultivo.
Panamá: Productores de semilla de papa aplican el sistema SAH
