Bewaring landbouwproducten topprioriteit in Marokko

Vermindering van de verliezen in de voedselketen staat bij de Marokkaanse overheid hoog op de agenda. Op de komende landbouwbeurs SIAM is voedselverspilling een belangrijk thema.

Tolsma-Grisnich uit Emmeloord is een van de bedrijven die bewaar- en verwerkingstechnologie levert aan partijen in Marokko. Hiermee gaat het voedselverlies fors omlaag.

Familiebedrijf Tolsma-Grisnich is al meer dan 75 jaar specialist op het gebied van efficiënt inschuren, bewaren en verpakken van aardappelen, uien en wortels.

In de afgelopen jaren heeft het Flevolandse bedrijf twee grote projecten gerealiseerd in Marokko, een derde project is op dit moment in uitvoering. Ook andere Nederlandse bedrijven zijn op dit terrein actief in Marokko.

Bewaarloodsen

Hofstee heeft in 2018 en 2019 met een stand van Tolsma-Grisnich op de SIAM in Meknès gestaan. Op de beurs heeft hij contacten gelegd met belangstellende investeerders. Inmiddels heeft het bedrijf een bewaarloods geplaatst in de buurt van Casablanca en een tweede nabij Rabat.

In beide gevallen gaat het om bewaring van aardappelen. De betreffende investeerder kopen producten van boeren, bewaren deze voor kortere of langere tijd en verkopen de producten vervolgens weer.

In opdracht van een boerencoöperatie ontwikkelt Tolsma-Grisnich een faciliteit voor de bewaring van uien. De coöperatie maakt gebruik van een subsidieregeling van de Marokkaanse overheid.

Ook de Nederlandse ambassade financiert mee. De bedoeling is dat de opslag dit jaar operationeel is.

Eerst zien dan geloven

Hofstee verwacht dat de realisatie van efficiënte bewaarfaciliteiten spin-off krijgt in Marokko.

Hofstee:

“Potentiële investeerders willen in de praktijk zien of onze technologie resultaat oplevert, of het nu om een coöperatie van boeren is of een particuliere investeerder.”

“ Hun investering moet natuurlijk rendement opleveren. Nu we een aantal projecten hebben gerealiseerd, verwacht ik met meer partijen afspraken te kunnen maken.”

Zakendoen in Marokko

Marokko is geen gemakkelijk land om zaken te doen, is de ervaring van Hofstee.

Hofstee:

“Je hebt een lange adem nodig. Neem de tijd om mensen te ontmoeten. Belangstellenden uitnodigen om naar Nederland te komen, werkt positief. Wij gaan dan met onze gasten langs bij boeren in Flevoland die in de praktijk de jongste bewaar- en sorteertechnologie kunnen laten zien. Dat werkt goed”

SIAM 2020

De volgende SIAM - Salon International de l’Agriculture in Meknès - komt er aan. Van 14 tot en met 19 april 2020 komen op de SIAM meer dan een miljoen bezoekers langs bij de 1.700 stands uit 70 landen.

De SIAM is de grootste en best bezochte internationale landbouwbeurs van Noord Afrika. Nederlandse bedrijven kunnen zich nog opgeven voor een stand in het Holland Paviljoen.