Diepvriesfrites en aardappelspecialiteiten uit België

BEST (Belgium Electronic Sorting Technology)

oktober 23, 2010

BEST introduces new OPUS optical sorter for frozen vegetables

BEST (Belgium Electronic Sorting Technology) introduced the OPUS optical sorter, an all new state-of-the art free fall camera sorter with a small footprint and the ideal inspection width (1 meter) to integrate in a frozen vegetable line

september 28, 2010

Werk bij Lutosa hervat na 24-uursstaking

Het werk is dinsdagochtend hervat bij aardappelverwerkend bedrijf Lutosa in Leuze-en-Hainaut, na een 24-urige staking.

september 27, 2010

"Aardappelen en frieten flink duurder na nieuwjaar"

De prijs van consumptieaardappelen zal na nieuwjaar fors de hoogte ingaan als gevolg van een tegenvallende oogst en de massale aankoop van aardappelen door Rusland.

september 21, 2010

Interpom | Primeurs 2010 features over 200 exhibitors

INTERPOM | PRIMEURS, the international trade fair for the potato, fruit and vegetable sector, will be held in Kortrijk Xpo, Belgium, on 28, 29 and 30 November 2010. The event is famous as the most complete information and contact platform for the whol...

september 10, 2010

Chris Verschueren sets world record french fries cooking

Belgian Chris Verschueren, a 53-year-old French fries maker, from the Belgian village of Kastel, has spent 83 consecutive hours frying chips (french Fries) and serving 15,000 portions of the dish - setting the new world record for the Longest french fries cooking marathon.

september 05, 2010

Belg wil wereldrecord frieten bakken verbeteren

Chris Verschueren (52) uit Moerzeke-Kastel (Belgie)doet op vrijdag 3 september vanaf 11 uur een poging om het wereldrecord frieten bakken te verbeteren.

augustus 09, 2010

Distributie verse friet van Aviko met Euro Pool klapkratten

Als wereldspeler in aardappelverwerking heeft Aviko duurzaamheid hoog op de agenda staan. Dat vertaalt zich logistiek gezien in een toenemend gebruik van meermalige verpakkingen. Aviko is voor het transport van verse friet deels overgestapt op klapkrat...

juli 10, 2010

Belgische frituur serveert oranje friet

Oranje frietjes, het klinkt als een Nederlandse grap, maar bij het Snabbeltje in Gruitrode krijg je de Belgische trots in die kleur voorgeschoteld. Het ziet er totaal anders uit, maar de smaak blijft hetzelfde.'Onze frietjes kleuren oranje!' De 43-jari...

juli 10, 2010

Belgische aardappeltelers vrezen doorwas en lage opbrengst

Voor het toerisme is het warme weer een zegen, voor de landbouwers een nachtmerrie. De aanhoudende droogte brengt de oogst in gevaar. Het verlies wordt geschat op veertig procent.Een fikse regenbui. Dat is waar de boeren voor bidden. De aanhoudende dro...

juni 02, 2010

HPMC in batter helps make crispier, healthier fried products

Adding the hydrocolloid HPMC to a batter can reduce the uptake of oil during frying and enhance the ‘crunch’ on eating the crispy crust, says new data from Europe. Scientists from TI Food and Nutrition, Spain’s CSIC, and TNO Quality of Life examined th...

mei 11, 2010

PinguinLutosa and CECAB Group begin negotiations to combine their european deepfrozen vegetable activities

PinguinLutosa and the CECAB Group have started exclusive negotiations in order to integrate the activities of D’Aucy Frozen Foods (deep-frozen vegetable branch of the CECAB Group) into PinguinLutosa, number two in Europe in the deep-frozen vegetable se...

mei 10, 2010

State-of-the-art French Fry factory for Agristo Tilburg

French Fry manufacturer Agristo is a relatively young family owned company, founded in 1985 by Antoon Wallays and Luc Raes. Rapidly growing from 20.000 tons, the company reached a volume of 185.000 tons finished product in 2008.

april 28, 2010

PinguinLutosa: potato products volume growth of 15% in Q1 2010

For the 3 months to 31 March 2010, PinguinLutosa recorded consolidated sales of 111.9 million euro, which represents an increase of 4.68%. Evolution of sales per division is as follows: Non-audited management figures in euro 1 ...

april 20, 2010

PCA: aardappelareaal België groeit 7 procent

Het areaal bewaaraardappelen in Vlaanderen stijgt dit oogstjaar met 7 procent, meldt het Proefcentrum voor de Aardappelteelt (PCA) in Kruishoutem op basis van een enquête. Omdat aardappelverwerkers garantie van aanvoer willen, sluiten ze meer contrac...

februari 24, 2010

Gentse onderzoekers proberen acrylamide in friet te verminderen

Onderzoekers van de vakgroep Voedselveiligheid en Voedselkwaliteit van de UGent hebben innovatieve technieken ontwikkeld om het acrylamidegehalte in frietjes te verminderen. Acrylamide is een vermoedelijk kankerverwekkende stof die in meerdere voedings...

januari 29, 2010

Aardappelverwerkende Industrie verwacht moeilijk jaar

De moeilijke marktomstandigheden en de economische crisis hebben de aardappelverwerkende industrie in Noordwest-Europa vele tientallen miljoenen euro gekost. Verwacht wordt dat ook 2010 een moeilijk jaar blijft voor de aardappelverwerkers. “Onze marges...

januari 28, 2010

Euro Potato: Wintry weather affects european potato markets

The start of 2010 brought wintry conditions across Northern Europe. As a result, potato markets in all the Northwest European Potato Growers (NEPG) 5 countries, firmed during early January.Supplies tightened as many growers were reluctant to open store...

Stootblauw in aardappeloogst 2009 Source: PCA

november 03, 2009

Blauwverkleuring van aardappelen, een kwaliteitsprobleem maar geen ziekte

Belgapom, Belgische aardappelhandel en verwerkende industrie, wenst te reageren op de berichten in de media dat de prijs van diepvriesfrieten de hoogte zou ingaan door een ziekte. De 'blauwverkleuring' , waarnaar verwezen wordt in deze artikels, is abs...

Language

Connect With Us!

Diepvriesfrites en aardappelspecialiteiten