Aardappelketen uit Zuid Amerika

El clima cada vez más caliente conduce a sequías y plagas: en Perú, el banco de germoplasma in vitro más grande del mundo combate sus efectos.

El Dr. Luis Salazar visitó el país invitado por el Consorcio Papa Chile. Su visión de la situación actual de la papa frente a los virus que le atacan; las debilidades y fortalezas del rubro en Chile, y sus consejos, en esta entrevista exclusiva.

El gremio no se explica cómo sigue ingresando el alimento con el precio actual del dolar, factor que despierta sospecha porque no solo ingresa papa a un país que produce el tubérculo sino que se fomenta pobreza y deterioro en el tejido social rural.

Científicos del Instituto Nacional de Investigación Agraria (INIA) rescataron la semilla de la papa autóctona del estado venezolano de Mérida, evitando su desaparición.

Se trata de la papa 'Perla Negra' que por su contextura facilita las labores para la industria, para el consumo casero, o para su procesamiento y corte.

En Ciudad Bolívar (Cundinamarca), se dio la primera cosecha de papas criollas más nutritivas en el departamento, gracias a un trabajo conjunto entre la Universidad Nacional de Colombia (U.N.), la Universidad McGill de Canada y los agricultores de la zona.

La estadounidense Simplot construirá una planta de elaboración de ambos productos en Mendoza; está asociada a Fabio Calcaterra, primo del presidente Macri.

Este manual describe y analiza las condiciones necesarias para implementar la aeroponía como alternativa para la producción de minitubérculos de papa; explica cómo se puede implementar la aeroponía y comparte las experiencias de Colombia, Ecuador, Perú y varios países africanos en el uso de la aeroponía.

The political revolution in Argentina gives the economy a boost. The Dutch agricultural sector could definitely profit from it. Willem Aalders of Latam Produce states this on the eve of the Dutch trade mission to Argentina.

AgroNáyade, representante en Bolivia de la firma israelí NaanDanJain, llevó a cabo el “Día del riego tecnificado en cultivo de papa”, con una muestra a productores, autoridades y empresas agropecuarias de los valles. Más de 150 personas comprobaron los resultados de nuevas técnicas que le permiten a los cultivos incrementar su rendimiento hasta un 300%.

La falta de semillas, agroinsumos, fertilizantes, herbicidas, equipos y repuestos son la razón por la cual las hectáreas de siembra han venido disminuyendo, por lo que al cierre de 2016 se habrá sembrado entre 60 % y 65 % del total de hectáreas de papa y hortalizas.

Cierto halo de misterio se entreteje en la compra e importación de semillas de papa para la siembra en los campos venezolanos.

The International Potato Center (CIP) has published its annual report for 2015.

La calidad del suelo colombiano está en problemas. Así lo revela un informe del Instituto Geográfico Agustín Codazzi (IGAC), según el cual el uso inadecuado, la compactación, la contaminación por plaguicidas y fertilizantes, la erosión, el mal riego y la eliminación de coberturas (deforestación) son las seis ‘plagas’ que están matando al suelo.

El primero de agosto se dio inicio al mes de la Pachamama y por tal motivo la Unidad de Promoción de Saberes Ancestrales del municipio de El Alto (La Paz) preparó un acto ceremonial en la Apacheta para realizar una Wajt’a (ofrenda) de agradecimiento a la madre tierra.

El Ministerio de Agricultura y Tierras aprobó la solicitud hecha por las asociaciones de productores de papa, en donde ellos aportaran el capital para llevar adelante la importación. Mientras el Gobierno a través de sus instituciones se convierte en el operador logístico.

Debido a la venta ilegal de alimentos que afecta al país, los bachaqueros (personas que compran y revenden productos) tienen ahora como blanco a productores y comerciantes que desde el campo trasladan alimentos a las ciudades, y ahora son atacados en las autopistas para quitarles la comida.

Representantes de 17 países latinoamericanos participaron esta semana en Lima en el XI Taller de seguimiento técnico de proyectos del Fondo Regional de Tecnología Agropecuaria (Fontagro), mecanismo para la innovación de la agricultura familiar en la región.