Nieuws uit Colombia | Page 11 PotatoPro

mei 01, 2012

Tratamiento de males cardiacos con cáscara de papa

Reducir la hipertensión arterial y la agregación de plaquetas, a través de la corteza del tubérculo, es un hecho comprobado gracias a un estudio de la ciencia farmacéutica.

mei 01, 2012

A more ergonomic tool for harvesting “papa criolla” in Colombia

Life in the countryside of Colombia is hard, literally; therefore it is necessary to design tools that improve farmer body positions during their daily tasks.

april 12, 2012

Buen futuro para el puré deshidratado y almidón de papa criolla (Solanum phureja)

La papa criolla no es un producto fácil de investigar. Conservar sus propiedades, luego de procesos industriales, es un reto mayor que desvela a agrónomos y a la industria alimenticia. En los laboratorios de la Facultad de Agronomía se están desarroll...

april 11, 2012

Con el celular, productores de papa controlarán gastos y producción

Es común que los cultivadores de papa tengan pérdidas por no llevar cuentas claras y constantes. Una aplicación para teléfonos móviles comenzó a cambiar sus costumbres. En el campo, la memoria es la mejor aliada del agricultor: muy poco de lápiz y pap...

april 01, 2012

Congelados: un mercado que debe ser práctico. Entrevista al Vicepresidente de Ventas y Marketing de McCain Andina

El consumo per cápita de productos congelados en Colombia se ubica alrededor de los 700 gramos año aproximadamente, una cifra baja si se compara con otros países como Canadá con 11 kilos o Estados Unidos con 10 kilos. Esto debido a barreras como el des...

februari 16, 2012

Colombia: Polilla guatemalteca, la principal plaga que afecta la papa

Bogota La polilla guatemalteca de la papa es una de las principales plagas de este cultivo en Colombia, y otros paises de America. Laura Villamizar, directora del laboratorio de control biologico de Corpoica, expreso que este insecto causa perdidas que...

januari 26, 2012

Lanzan en Colombia dos variedades de papa resistentes al tizón tardío

Con la v de victoria, presentaron el lunes las nuevas variedades de papas para Antioquia, con la ventaja de que vienen a prueba del tizón tardío o gota, que produce la destrucción o quemazón del follaje y la pudrición seca de la papa.

december 01, 2011

Colombia se prepara para producir una papa genéticamente modificada

Yuca, caña de azúcar, arroz, soya, café y papa entrarán próximamente al grupo de los alimentos genéticamente modificados que serán desarrollados en Colombia. De hecho, desde el país se viene creando una papa resistente a la polilla guatemalteca, una pl...

oktober 26, 2011

Investigadora colombiana crea puré de papa instantáneo con sabores

La papa, fuente rica en proteína, carbohidratos, potasio y vitamina C, es el cuarto alimento más consumido a nivel mundial, y de ahí su importancia no solo en su preparación sino en su conservación. La ingeniera química de la Universidad Nacional de C...

augustus 30, 2011

Utilizan nanotecnología para erradicar polilla guatemalteca

Con esta aplicación tecnológica para hacer seguimiento eléctrico a la polilla guatemalteca, se piensa erradicar el efecto letal de esta larva en el cultivo de papa. Esta larva puede afectar cultivos cercanos a un 30% en el país en un solo año, dejando...

juli 16, 2011

Multinacional de alimentos y gremio agricultor se unen en Colombia para incentivar el consumo de papa

Una multinacional de alimentos y un gremio agricultor se unen para incentivar el consumo de papa en el país, a través de campañas publicitarias que impulsan los beneficios nutricionales y las diversas formas de preparación de este alimento. Más de 90....

mei 21, 2011

Determinación del uso potencial de 56 variedades de papas nativas colombianas a partir de sus propiedades morfológicas, fisicoquímicas y culinaria

PowerPoint del trabajo presentado en el Curso de Actualización de la Papa y I Feria de Biodiversidad Genética de Semillas, realizado entre el 18-21 mayo 2011 en Pasto (Colombia). Autores: José Dilmer Moreno, Lena Prieto, Freddy Romero, Karen Chavez y...

maart 02, 2011

Desarrollarán procesos de industrialización y transformación de papa en la zona franca de Boyacá (Colombia)

Los municipios de Palermo en el Huila y de Chiquinquirá en Boyacá van a tener un papel más preponderante en el mapa industrial del país, gracias a la construcción de dos zonas francas en donde se espera la llegada de grandes compañías. La primera de e...

januari 25, 2011

Papicultores nariñenses (Colombia) estrenarán una planta de procesamiento de papa con fines industriales a gran escala

Los papicultores de Nariño, que orgullosos estrenarán este primero de marzo su planta de procesamiento de papa con fines industriales a gran escala, son los propietarios de una empresa comunitaria que surgida desde sus parcelas se convierte en la mejor...

januari 13, 2011

Living Foods en Corpoica starten miniknollen project

Living Foods (NL) en Corpoica (Col.) zijn onlangs in Colombia gestart met een gezamenlijk project ten behoeve van zogenaamde snelle vermeerdering van Mini-Knollen uit vitro-materiaal.

december 15, 2010

En Colombia, 68 mil has de papa están afectadas en mayor o menor proporción por el tizón tardío, debido a las intensas lluvias

La Federacafé ha dicho que por la roya están afectadas más de 300.000 hectáreas, incluyendo algunas renovadas con variedades susceptibles. En papa el diagnóstico es semejante.

november 27, 2010

Audio libro sobre papas nativas de Colombia, basado en un estudio realizado a sesenta variedades

Audiolibro producido por la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica). Autores: José Dilmer Moreno y María del Socorro Cerón.

december 07, 2009

Corpoica y McCain lanzan variedad de papa para uso industrial;ideal para su transformación en bastones

Como resultado de siete años de investigación conjunta, la multinacional canadiense McCain, la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, CORPOICA y el Centro Internacional de la Papa (CIP) lanzaron NOVA, la primera variedad de papa específi...

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