纽约的马铃薯种植者种植了约20,500英亩的马铃薯,用于生产种薯、鲜薯和加工产品。纽约的马铃薯产量在全国排名第13位。

纽约马铃薯产业的价值多达6530万美元,产量为520万英担。

纽约种植了许多品种的马铃薯,包括圆形白色、红色、黄色、赤褐色,拇指馬鈴薯和用于生产薯片的马铃薯品种。

纽约许多马铃薯种植者都种植新鲜马铃薯。一些农户种植并包装自产的马铃薯。其他的则在种植后卖给别人包装。您可以在当地的农贸市场、杂货店和农产品摊位找到在纽约种植的新鲜马铃薯。

纽约的马铃薯种植者也种植生产薯片的马铃薯。可以在Wise、Utz、Herr、Terrells和Cape Cod等薯片产品中找到在纽约种植的马铃薯。Bubbas Chips和North Fork Chips是由纽约农户/加工商种植和生产的。

农业数据 纽约
Potato Area Harvested in 2017 :14400.00acresAll seasons
Potato Production in 2017 :4032.00(000) cwtAll seasons
Potato Seed in 2017 :375.00(000) cwtAll seasons
Potato Yield in 2017 :280.00cwt/acreAll seasons
Potato Price at Producer in 2017 :12.60USD/cwtAll seasons
Potato Area Harvested in 2016 :57100.00acresFall only
Potato Production in 2016 :22236.00(000) cwtFall only
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