食品安全

五月 17, 2018

Presentan más de 200 variedades de papa en feria ecuatoriana

El evento se realizó en Julcán y tuvo como objetivo promover la activa participación de agricultores, ganaderos, artesanos y agroindustriales en temas referidos a dos sectores primordiales como la agricultura y la ganadería.

五月 10, 2018

Indian State Odisha Imposes Stock Limits On Potatoes to curb prices

In a bid to rein in prices of potatoes, the government of the Indian State Odisha has imposed stock holding limits on this Indian staple.

四月 09, 2018

Seed Potato Company HZPC publishes its latest CSR Report

How can we feed 9.8 billion world citizens in 2050? And provide them with nutrient-rich food that is produced with minimal environmental impact? That's a daily question for seed potato company HZPC. The progress made can be found in its latest CSR Report

四月 05, 2018

Expansion potato cultivation part of resilience strategy Dominica after hurricane Maria

Shortly after the passage of hurricane Maria, the Government of Dominica provided several farmers with free seeds and fertilisers for short term crops such as white potatoes to ensure food security and to quickly revive the agriculture sector. This proved very successful.

三月 18, 2018

Jamaica anticipates 100% self-sufficiency for table potatoes this year

Minister without Portfolio in the Ministry of Industry, Commerce, Agriculture and Fisheries of Jamaica, Hon. J.C. Hutchinson says he is anticipating that Jamaica will achieve its goal of 100 per cent self-sufficiency in the production of table Irish potato this year.

三月 16, 2018

Potatoes are gaining ground among consumers in China

Since 2015, China has selected more than 10 potato varieties suitable for processing staple foods and developed more than 300 potato-based versions of staple food.

二月 22, 2018

El CIP ayuda a sus socios a mejorar el acceso y seguimiento de sus recursos fitogenéticos

Más de 30 representantes de instituciones del gobierno peruano y de organismos no gubernamentales se reunieron recientemente en la sede del Centro Internacional de la Papa (CIP) en Lima para conocer un nuevo sistema mundial creado por el TIRFAA.

一月 14, 2018

Struggling Potato Growers in Kenya turn to Contract Farming

To deal with climate pressures, potato growers in Kenya are turning to contract farming to earn more money and get better seed.

十二月 10, 2017

Kim Jong-un tours newly opened North Korean potato starch factory

Last week North Korea's State News Agency shared a number of pictures of Kim Jong Un touring a new potato factory in Samjiyon, near the Chinese border.

十月 31, 2017

Un camino hacia los mercados, el Enfoque Participativo de Cadenas Productivas

Un informe del Banco Mundial sobre la agricultura peruana indica que la cadena de valor de la papa nativa es el caso más representativo del país de una cadena de valor exitosa desarrollada para mercados internos. En esta entrevista, Miguel Ordinola (CIP) detalla esta experiencia.

九月 24, 2017

New potato research institute established in China's Xinjiang Uygur Autonomous Region

A new potato research institute has been established in China's Xinjiang Uygur Autonomous Region.

九月 19, 2017

Perú: Seminario de investigación agraria analizó inclusión de papas nativas en cadenas de valor

La experiencia del CIP en el establecimiento de cadenas de valor y la consecución de impactos a nivel de población, fue presentada a más de 300 personas en la bienal SEPIA XVII, realizada del 29 al 31 de agosto en la ciudad de Cajamarca.

Perú y Bolivia difundirán experiencias en implementación de políticas nutricionales, alimentarias y de desarrollo productivo-económico

八月 10, 2017

Perú y Bolivia sistematizarán y difundirán experiencias sobre seguridad alimentaria

Esta fue una de las resoluciones emitidas durante el “Encuentro Binacional de Políticas Públicas de Seguridad Alimentaria y Nutricional Bolivia-Perú”, realizado el 10 y 11 de agosto en la ciudad de Puno.

七月 10, 2017

Today's Google Doodle celebrates Potato Processing Pioneer Eva Ekeblad

Today's Google Doodle celebrates the Swedish Potato Processing Pioneer Eva Ekeblad (1724-86) on the 293rd anniversary of her birth.

五月 08, 2017

CAN y CIP ampliarán sus trabajos conjuntos en la zona andina

La Comunidad Andina de Naciones (CAN) y el Centro Internacional de la Papa (CIP) ampliarán sus trabajos conjuntos en la zona andina y con miras al Congreso Mundial de la Papa, que se celebrará en el Cusco en 2018, para lo cual suscribirán próximamente un convenio marco de cooperación.

三月 17, 2017

Farmers in Tanzania benefit from more resilient potato varieties

Situated in the Northeast of Tanzania, the district of Lushoto is part of the so called highlands of Tanzania where potatoes are traditionally grown. Due to heat and lack of resilient potato varieties, farmers would often lose all the crop.

十一月 16, 2016

Making the Most of Food

In order to meet the global population’s growing demand for food, research by the Food and Agricultural Organization of the United Nations (FAO) predicts that the worldwide food manufacturing and processing industries need to increase their total output by 70 per cent by 2050.

十月 05, 2016

Colombia: Primera cosecha de papas criollas más nutritivas

En Ciudad Bolívar (Cundinamarca), se dio la primera cosecha de papas criollas más nutritivas en el departamento, gracias a un trabajo conjunto entre la Universidad Nacional de Colombia (U.N.), la Universidad McGill de Canada y los agricultores de la zona.

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