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八月 09, 2012
America: The land of potato chip varieties
Though thin and flat may be the national standard of the potato chip in the United States, regional and sometimes hyper-local preferences for different calibers of crunch, thickness, seasonings and endless other elements have created a surprisingly div...From the archive
八月 09, 2012
Se normaliza el flujo de envíos con papas prefritas de la empresa McCain a Brasil
Transcurrido cerca de un mes de superado el conflicto que afectó a la empresa McCain, la cual se vio imposibilitada por espacio de dos meses de poder ingresar a Brasil sus papas prefritas supercongeladas para abastecer a las cadenas de comidas rápidas,...From the archive
八月 09, 2012
Pepsico alimentos adquirió parte de cosecha nacional de papa en Venezuela
Con la adquisición de 1.677 toneladas de papa de uso industrial, la empresa PepsiCo Alimentos ha brindado su apoyo a los productores de este rubro en los estados Lara, Mérida, Carabobo y Aragua. En efecto, con más de veinte años de actividades en el ...From the archive
八月 08, 2012
The Bachman Company sells its brands to Utz Quality Foods
Pennsylvania based snack maker Bachman Co. announced Saturday that it has sold its brands and certain assets to Utz Quality Foods Inc., Hanover, York County.From the archive
七月 31, 2012
Lay´s innova en promoción de redes sociales del Perú
Con el objetivo de brindar la posibilidad a sus clientes de seguir disfrutando del rico sabor de sus hojuelas de papa 100% peruana e innovar en mecánicas promocionales, Lay´s, marca de la familia PepsiCo, a través de Lay´s Peruanísimas, en alianza con...From the archive
七月 26, 2012
Inalproces, compañía ecuatoriana que exporta remolacha, papas nativas, chifles, zanahorias y vegetales, quiere ampliar su mercado
Obtuvo un premio Desde 2008, la empresa exporta ocho productos entre chifles, zanahorias, papas nativas y vegetales. La participación en ferias permitió su ampliación "El sueño es tener presencia en la mayor cantidad de países posibles, aunque h...From the archive
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七月 13, 2012
Tendencias de la Gran Manzana: patatas fritas transparentes
Crujientes, al jamón, en su punto de sal… Las patatas fritas se convierten en el aperitivo perfecto para acompañar cualquier tipo de alimento o de bebida. La variedad de patatas fritas es muy amplia: pueden ser lisas, onduladas, artesanas, extrafinas, ...From the archive
七月 12, 2012
Brasil liberó el ingreso de las papas congeladas procedentes de Argentina
Después de casi dos meses, Brasil decidió destrabar el ingreso de papas congeladas argentinas y las fábricas locales anunciaron el reinicio de sus operaciones. Ayer se llegó a un acuerdo que permitiría un normal tránsito de las exportaciones argentina...From the archive
七月 07, 2012
Compañía construirá planta de papas prefritas congeladas en Perú
Alicorp construirá una planta de producción de papas peruanas prefritas y congeladas, orientada a atender la demanda del mercado nacional de restaurantes, informó hoy el director de Alicorp Gran Cocina, Stefan Stern. “Aún no tenemos definida la ubicac...From the archive
七月 06, 2012
Frito Lay dice manejar el 90% del mercado de "snacks" en República Dominicana
La empresa Frito Lay Dominicana ha combinado una serie de elementos que les permiten captar 90% del mercado local, dentro del ramo de productos en que se desenvuelve.La firma celebra sus 20 años de trabajos en República Dominicana y en ese tiempo se ha...From the archive
七月 05, 2012
Lays Applewood Smoked BBQ & Lays Sun-Dried Tomato & Parmesan made with 40% Less Fat than Regular Potato Chips
Catering to the growing demand for snack options that pack a rich flavor experience with less fat than traditional potato chips, Lay's Kettle Cooked - one of the brands of PepsiCo's Frito-Lay division - today introduced in the United States two new pot...From the archive
七月 02, 2012
Idaho Potato Psyllids test positive for zebra chip disease
The University of Idaho extension today announced that the potato psyllids found last month in Idaho tentatively tested positive for Liberibacter, Zebra Chip disease.From the archive
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六月 25, 2012
Inventure Foods Added to Russell 2000 Index
Inventure Foods, Inc. (Nasdaq: SNAK), a leading specialty food marketer and manufacturer, today announced it has been added to the Russell 3000® Index and Russell 2000® Index when Russell Investments reconstituted its comprehensive set of U.S. and glob...From the archive
六月 21, 2012
McCain vuelve a suspender personal en su planta de Argentina por las trabas para exportar
La productora de papas McCain volvió a paralizar la producción y a suspender al personal en la planta de Balcarce. La firma canadiense debió frenar las operaciones el mes pasado por el cierre de importaciones que aplica el gobierno de Brasil a product...From the archive
六月 12, 2012
Diamond Foods faces possible NASDAQ delisting after missing financial filing deadline
US-based snack maker Diamond Foods faces a potential delisting from the Nasdaq exchange after it missed the stock market’s deadline of 11 May 2012 to report the financial statements of its three most recent fiscal quarters. The company, which owns bra...From the archive
六月 11, 2012
Inventure Foods introduces Canyon Cut kettle fried ridged potato chips
Boulder Canyon™ Natural Foods, the fastest-growing kettle chip brand in the United States, introduces a Canyon Cut line of kettle cooked, ridged potato chips this month.From the archive
六月 06, 2012
Frito-Lay announces initiative to validate and label products as gluten free
PepsiCo's Frito-Lay North America division recently announced a multi-year initiative to validate many of their products as gluten free, with package labeling to follow.From the archive
六月 06, 2012
Colored potato chips slow snacking, researchers find
Researchers found that inserting colored potato chips at regular intervals in stackable potato chips caused people to eat fewer chips overall.From the archive