De Indian Potato Association (IPA) is een beroepsorganisatie met hoofdkantoor in Shimla, Himachal Pradesh, India. De IPA bevordert onderzoek, teelt, productie, verwerking, opslag en toepassing van aardappelen. De organisatie stelt onderzoekers, landbouwkundigen, aardappeltelers, pootgoedproducenten, koelceloperators, voedselverwerkers en sectordeskundigen in staat technische informatie uit te wisselen. Ook kunnen zij knelpunten in de aardappelwaardeketen aanpakken.
De Indian Potato Association werd in 1974 opgericht om het zilveren jubileum van het ICAR-Central Potato Research Institute te vieren. Dr. Mukhtar Singh, toenmalig directeur van CPRI en oprichtend voorzitter van de vereniging, bedacht de IPA. De IPA heeft haar hoofdkantoor bij ICAR-CPRI in Shimla en is een geregistreerde vereniging onder de Indian Societies Registration Act van 1860. Sinds haar oprichting bevordert de organisatie samenwerking tussen aardappelonderzoeksinstituten en partijen die geïnteresseerd zijn in aardappelproductie en commerciële toepassingen.
De Indian Potato Association doet onder meer het volgende:
- publiceert een wetenschappelijk tijdschrift, Potato Journal, om uitwisseling van wetenschappelijke informatie tussen leden te bevorderen.
- publiceert boeken over aardappelen om nieuwe informatie en technologie te verspreiden.
- organiseert van tijd tot tijd nationale en internationale congressen, seminars/symposia, paneldiscussies, Farmers’ Melas en meer
- reikt prijzen en eretekens uit aan vooraanstaande professionals, telers en anderen in de aardappelsector
De organisatie heeft verschillende evenementen in de aardappelsector georganiseerd. Dat waren onder meer de Global Conference on Potato (1999), de Global Potato Conference (2008) en de Global Potato Conclave 2020 in Gandhinagar, Gujarat. In januari 2025 organiseerden IPA en ICAR-CPRI samen een nationaal congres over aardappelinnovaties, rassen, voedsel- en voedingszekerheid ter ere van hun gouden jubileum.
De IPA is onderverdeeld in zes regionale zones en heeft een gekozen bestuur. De zones en het bestuur vertegenwoordigen verschillende regio's van India. De leden zijn onderzoekers, landbouwdeskundigen, aardappeltelers, koelceloperators en aardappelverwerkers. De vereniging heeft institutionele relaties met ICAR-CPRI en andere organisaties voor onderzoek en ontwikkeling (R&D) op het gebied van aardappelen. Via publicaties, technische bijeenkomsten en haar professionele netwerk bevordert de IPA de uitwisseling van wetenschappelijke kennis en kennis over de sector binnen de Indiase aardappelsector.
