McCain consolidó en Argentina una operación líder en papas prefritas congeladas, con su planta de Balcarce como eje productivo regional, fuerte perfil exportador, integración con productores locales e inversiones en innovación y sostenibilidad agrícola.

The goal is to accelerate the transition of the entire value chain toward more sustainable agricultural production models.

En su Reporte de Sustentabilidad 2025, McCain informó que redujo 28% sus emisiones operativas desde 2017, avanzó en agricultura regenerativa con más de dos tercios de su superficie incorporada al programa y anticipó nuevas iniciativas en Argentina, Brasil y Colombia como parte de su estrategia hacia 2030 .

Uno de los principales productores del país transformó zonas áridas del valle del río Negro en polos paperos irrigados, concentrando allí la mitad de sus 3.000 hectáreas y abasteciendo todo el año a la industria nacional.

La canadiense McCain celebra 30 años en Argentina. Lidera el mercado de papas prefritas y apunta a crecer en el consumo hogareño y nuevos destinos. En el país se consumen 100.000 toneladas anuales de papas congeladas, el 80% destinadas a gastronomía.

Un equipo argentino desarrolló la Papatrónica, un dispositivo en forma de tubérculo que mide impactos en tiempo real, ayudando a evitar pérdidas millonarias y a mejorar la sustentabilidad alimentaria.

On October 26th, in Balcarce, Argentina, the English company specialized in potato storage, Restrain, organized an event to launch their technology in the region.

Se trata de un sistema de alarma que determina los momentos críticos para el desarrollo de la enfermedad más importante de la papa. Con base en datos meteorológicos, la herramienta es una alternativa para la protección más sostenible del cultivo.

A medida que la pandemia va permitiendo la apertura de los distintos sectores de la economía argentina, uno de los negocios con perspectivas de crecimiento en el corto plazo, es el de las papas congeladas. En este contexto, la canadiense McCain, espera crecer en volumen más del 35 porciento en el próximo año.