Fritoper is een Spaanse producent van chips, popcorn en hartige snacks. Het bedrijf levert merkproducten en private-label snacks aan retailers en voedseldistributiebedrijven. De aardappelverwerking omvat klassieke gefrituurde chips, kettle-cooked chips, gladde en geribbelde varianten en aardappelsnacks in kokers. Daarnaast produceert het bedrijf magnetronpopcorn, voorverpakte popcorn, geëxtrudeerde snacks en vleessnacks (gedroogd) voor de voedselretail.
Fritoper is in 1979 opgericht door Juan Pérez en zijn echtgenote Mari Carmen Martínez. Het begon als een bescheiden ambachtelijk aardappelfrituurbedrijf in Alaquàs, Valencia, Spanje. Daarna breidde het bedrijf de productiecapaciteit en het assortiment uit met innovaties zoals magnetronpopcorn en verschillende formaten chips. In de jaren 2000 kwam er een productielijn voor kettle-cooked chips. De tweede generatie leidt het familiebedrijf nu vanuit productielocaties in de regio Valencia.
Het assortiment omvat:
- Chips: Traditioneel in de pan gefrituurde chips, gladde chips, geribbelde chips, extra geribbelde chips en kettle-cooked chips.
- Aardappelsnacks in kokers: Gedroogde aardappelvlokken en gekruide aardappelsnacks in cilindrische verpakkingen.
- Popcorn: Magnetronpopcorn en kant-en-klare popcorn met verschillende kruiden en specerijen.
- Geëxtrudeerde snacks: Kaasballetjes, snackringetjes, snacks op basis van maïs en andere geëxtrudeerde hartige producten.
- Vleessnacks (gedroogd): Gebakken zwoerdjes, varkenszwarten en hamzwoerdjes.
Merken van Fritoper
Fritoper verkoopt producten onder eigen merken, zoals Fritos Pérez voor chips en Gurma voor een breder assortiment snacks, geëxtrudeerde producten en popcorn. Het portfolio omvat ook Surf Chips, aardappelsnacks in kokers en La Churrería de Pérez, een selectie van klassiek gefrituurde chips. Het bedrijf biedt daarnaast private-labelproductie aan voor Spaanse retailketens, met chips en diverse snacks in meerdere formaten en smaken. Fritoper is actief in de bredere aardappelverwerkende en verpakte snacksector, met nadruk op chipsproductie, snackinnovatie en retaildistributie.
