Fritoper es un productor español de chips de patata, palomitas de maíz y snacks salados. Ofrece productos de marca y snacks de marca propia para distribuidores y empresas de distribución alimentaria. Su actividad de procesado de patata incluye chips de patata fritas clásicas, chips cocidas en caldera, variedades de corte recto y onduladas, y snacks de patata envasados en tubo. La compañía también produce palomitas de maíz para microondas, palomitas de maíz envasadas, botanas extruidas y snacks de carne para el sector de la distribución alimentaria.
Fritoper fue fundada en 1979 por Juan Pérez y su esposa, Mari Carmen Martínez. Nació como un modesto negocio artesano de fritura de patata en Alaquàs, Valencia, España. Con el tiempo, la empresa amplió su capacidad de producción y su gama de productos, con novedades como las palomitas de maíz para microondas y distintos formatos de chips de patata. En la década de 2000, se introdujo una línea de producción de chips de patata cocidas en caldera. La segunda generación gestiona actualmente la empresa familiar, que opera desde plantas de producción en el área de Valencia.
Productos ofrecidos:
- Chips de patata: fritas tradicionales en sartén, lisas, onduladas, extra onduladas y cocidas en caldera.
- Snacks de patata envasados en tubo: copos de patata deshidratados y snacks de patata sazonados en envases cilíndricos.
- Palomitas de maíz: para microondas y listas para comer, en distintos sabores.
- Botanas extruidas: bolas de queso, anillos de snack, snacks a base de maíz y otros productos salados extruidos.
- Snacks de carne: chicharrón de cerdo, torrezno de cerdo y chicharrón de jamón.
Marcas de Fritoper
Fritoper vende productos con sus propias marcas, como Fritos Pérez, centrada en chips de patata, y Gurma, que abarca una variedad más amplia de snacks, botanas extruidas y palomitas de maíz. Su gama también incluye Surf Chips, snacks de patata envasados en tubo y La Churrería de Pérez, una selección de chips de patata fritas de estilo clásico. La empresa también ofrece servicios de producción para marca propia, elaborando chips de patata y otros snacks en múltiples formatos y sabores para cadenas de distribución españolas. Su actividad se orienta a los sectores más amplios del procesado de patata y de los snacks envasados, con énfasis en la producción de chips de patata, la innovación en snacks y la distribución minorista.
