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En São Paulo, la papa Asterix lavada cayó 12,86% el 8 de octubre hasta R$ 117,33 por bolsa de 50 kilos, aunque todavía se mantiene alrededor de 21% por encima de su cotización al comienzo del mes.

El Congreso Nacional de Papa se celebrará del 14 al 16 de octubre en el Centro Banamex de Ciudad de México, reuniendo a productores, empresas, autoridades, investigadores y proveedores de tecnología.

En Colombia, el precio de la papa aumentó 78,28% interanual en septiembre, impulsado por una menor superficie sembrada tras las pérdidas de 2025 y por dificultades climáticas que redujeron la disponibilidad en el mercado.

El Congreso ALAP 2027 abrió sus inscripciones tempranas hasta el 25 de noviembre de 2026, confirmó a Dragur como Sponsor Diamante, sumó patrocinadores y anunció una conferencia de Moctar Kante, del Centro Internacional de la Papa.

EarthFresh Butter Potatoes gana impulso en Norteamérica y llega a más de 4 millones de hogares. Con un aumento del 40 % de la superficie cultivada y un 100 % de ventas incrementales, la gama premium ofrece a los distribuidores nuevas oportunidades para hacer crecer la categoría de patata.

El primer Simposio Internacional de la Patata en Madrid reunió a 250 profesionales para debatir los principales retos y oportunidades de la cadena de valor de la patata.

Lamb Weston reportó ventas netas de USD 1.670 millones en el primer trimestre de su año fiscal 2027, un 1% más, impulsadas por el crecimiento del volumen en Norteamérica. La compañía elevó sus previsiones anuales de ventas netas, EBITDA ajustado y beneficio diluido por acción ajustado.

De cara al Congreso Mundial de la Patata 2026, Wanjiru Mambo analiza el crecimiento de la industria de procesamiento de patatas en Kenia, la expansión de Wedgehut Foods, los retos de la cadena de suministro y las oportunidades para agricultores, procesadores locales y mercados regionales.

En Argentina, el precio de la papa comenzó octubre al alza mientras disminuye la oferta del Sudeste bonaerense y Córdoba, Tucumán gana protagonismo con valores de hasta ARS 27.000 por bolsa y Jujuy aporta mercadería de buena calidad.

En Bolivia, la Estación Experimental San Benito produce semilla prebásica de papa libre de virus mediante cultivo in vitro e invernaderos para mejorar la calidad del material de siembra y alcanzar rendimientos cercanos a 30 toneladas por hectárea.

Las exportaciones europeas de papas fritas congeladas alcanzaron 564.500 toneladas en junio, un 6,1% más interanual, impulsadas por menores precios y una mayor demanda fuera de la UE, especialmente en Sudamérica.

En España, el consumo doméstico de patata mantiene una tendencia descendente y se sitúa un 10,7% por debajo de la media de los cinco períodos anteriores, mientras la patata fresca pierde volumen y los formatos procesados y congelados ganan presencia. FruitToday

El Índice de Precios de los Alimentos de la FAO registró un promedio de 136,0 puntos en septiembre de 2026, un aumento de 2,0 puntos (1,5 %) respecto del nivel revisado de agosto. Los índices de precios de los grupos de materias primas de origen agrícola (cereales, aceites vegetales y azúcar) aumentaron todos respecto del mes anterior

Princesa Amandine participará en Fruit Attraction 2026 en Madrid, donde presentará su campaña 2026-2027, centrada en consolidar el proyecto, garantizar una oferta estable y mantener su apuesta por la calidad y la innovación.

FAM STUMABO actualizó la alimentación de la SureTec 240P para procesar patatas y boniatos de hasta 200 mm de diámetro, mejorar la orientación del producto, maximizar la longitud de las patatas fritas y simplificar la puesta a punto.

En México, el cierre de cosechas, los menores rendimientos y la reducción de la superficie sembrada podrían restringir la oferta de papa y generar presión al alza sobre los precios entre diciembre de 2026 y febrero de 2027.

La producción española de patata caerá entre un 8% y un 10% en 2026, hasta unos 1,8 millones de toneladas, con descensos de hasta 35% en Andalucía debido principalmente a la sequía y los menores rendimientos.

PepsiCo invertirá USD 1.000 millones en Colombia durante cinco años para ampliar producción y distribución, una expansión que podría fortalecer su cadena de abastecimiento de papa, donde ya es el mayor comprador industrial del país con unas 84.000 toneladas anuales.