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Noticias de la industria de la papa

Productores de semilla de papa de Arauco, Chile, se preparan para los nuevos requisitos del SAG sobre registro, trazabilidad, documentación y control sanitario, que serán obligatorios a partir de la temporada 2027-2028.

Chile: productores de semilla de papa de Arauco se preparan para nueva normativa del SAG

Más de 80 productores de la provincia participaron en una jornada del SAG Biobío para conocer las nuevas exigencias, que serán obligatorias desde la temporada 2027-2028.

Chile: productores de semilla de papa de Arauco se preparan para nueva normativa del SAG

La cosecha de patata avanza en Castilla y León antes de que finalice la campaña en el sur de España, generando un solapamiento de la oferta en un contexto de menor superficie cultivada y débil actividad compradora.

España: el calor acelera la cosecha de patata y agrava la presión sobre rendimientos y precios

En España, la cosecha de patata avanza de forma anticipada y desordenada por el calor, con menores rendimientos, calibres irregulares, baja actividad comercial y presión adicional por la oferta internacional.

España: el calor acelera la cosecha de patata y agrava la presión sobre rendimientos y precios

La cosecha de invierno de papa en Brasil aumenta la oferta y modera los precios de los alimentos, mientras los avances en bioinsumos e infraestructura de fertilizantes reflejan cambios más amplios en la producción y los mercados agrícolas.

Brasil: cosecha de invierno, bioinsumos y fertilizantes marcan la agenda del sector papa

En Brasil, el avance de la cosecha de invierno de papa coincide con una baja en los precios de alimentos, nuevas proyecciones sobre el impacto económico de los bioinsumos y una estrategia china para reforzar su red de distribución de fertilizantes.

Brasil: cosecha de invierno, bioinsumos y fertilizantes marcan la agenda del sector papa

The top 10 seed potato varieties covered 32,201 hectares in 2026, accounting for 31% of the total multiplication area, with French fry varieties showing the largest decline.

European seed potato multiplication area declines 1.6 percent in 2026

European seed potato multiplication area fell 1.6% to 105,155 hectares in 2026, according to ESPG data. Germany recorded slight growth, while the other major producing countries and several leading varieties saw declines.

European seed potato multiplication area declines 1.6 percent in 2026

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Próximos Eventos de la Industria de la Patata

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La 17.ª edición de India Foodex 2026 es una importante exposición internacional enfocada en productos alimenticios, tecnologías de procesamiento de alimentos, maquinaria de empaque, soluciones de cadena de frío, tecnología láctea e industrias afines. El evento se celebrará del 21 al 23 de agosto de 2026 en el KTPO Exhibition Centre, Whitefield, Bengaluru, India. Organizada por Media Today Pvt. Ltd., la exposición se llevará a cabo junto con DairyTech India 2026, creando una plataforma integral para los sectores de alimentos y agronegocios.

El evento busca acelerar la revolución del procesamiento de alimentos en India al reunir bajo un mismo techo a fabricantes, exportadores, importadores, proveedores de tecnología, startups, responsables de políticas públicas y profesionales de la industria. Exhibirá innovaciones en procesamiento de alimentos, empaque, almacenamiento, manejo de granos, refrigeración, logística y soluciones HORECA, al tiempo que pondrá de relieve iniciativas gubernamentales y oportunidades de inversión que impulsan el crecimiento del sector.

Con la participación de expositores y visitantes de múltiples países, la exposición funciona como una importante plataforma de networking y negocios para empresas que buscan expandirse en el mercado de alimentos y bebidas de rápido crecimiento en India. El evento también contará con conferencias, sesiones de expertos e interacciones comerciales centradas en tecnología, sostenibilidad y desarrollo de mercado.
El Banco de Alimentos Balcarce organizará la jornada técnica "La Papa – De Argentina al Mundo" el 25 de agosto de 2026 para reunir al sector papero argentino.

Jornada Técnica 2026 - La Papa, de Argentina para el mundo

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La Jornada Técnica 2026: “La Papa, de Argentina al Mundo” se realizará el 25 de agosto de 2026 en el Predio Sociedad Rural Balcarce, Argentina. La conferencia reunirá a expertos en papa, productores, investigadores y actores de la industria para debatir sobre innovación, sustentabilidad y el futuro de la producción de papa.

Jornada Técnica 2026 - La Papa, de Argentina para el mundo

Potato Growers of Alberta (PGA)

Potato Variety Trials

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Alberta Potato Variety Trials is an annual field event organized by the Potato Growers of Alberta (PGA) that showcases new and promising potato varieties under Alberta's growing conditions. The event gives growers, processors, researchers, seed producers, and industry professionals the opportunity to evaluate potato varieties for yield, quality, disease resistance, and processing performance while learning about the latest research and breeding developments.

Potato Variety Trials

The National Potato Variety Trials

The National Potato Variety Trials

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Explore the latest potato varieties at the Potato Variety Trials field event in Lethbridge, Alberta. Compare new breeding lines, evaluate processing and fresh market cultivars, and connect with researchers and industry experts driving potato innovation in Canada.

The National Potato Variety Trials

Fi India 2025

Fi India 2026

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Fi India 2026 (26–28 Aug, Bombay Exhibition Centre, Mumbai) is India’s premier food ingredients event, uniting global F&B innovators, suppliers, and buyers to explore trends, innovations, and opportunities in ingredients, nutrition, and processing.

Fi India 2026

Calendario de Eventos de la Industria