En 2011 hubo menos hortalizas y más frutas ingresadas al Mercado Modelo en relación al año 2010. La caída más importante en el volumen de ingresos se dio en la papa con un 13,6% menos que el año pasado. Según un informe del Observatorio Granjero, una posible causa es el aumento en los últimos años de la importación de papa procesada como puré y congelada pre-frita.
Uruguay: Cae consumo de papa fresca frente a productos industrializados
Like to receive news like this by email? Join and Subscribe!
Get the latest potato industry news straight to your WhatsApp. Join the PotatoPro WhatsApp Community!
Gerelateerd nieuws
september 07, 2026
Calbee Potato Harvest Ceremony 2026 Highlights Stronger Hokkaido Potato Quality and Yield
Calbee Potato expects Hokkaido’s 2026 processing potato crop to reach 240,000–250,000 tons, with better quality and yields than 2025. Favorable temperatures and rainfall have boosted growth, although heavy rain remains a major harvest risk now.
september 07, 2026
Aardappeldemodag 2026 Draws Over 4,500 Visitors as Dutch Potato Sector Faces Year of Extremes
Aardappeldemodag 2026 brought over 4,500 visitors to Westmaas amid a challenging year for the Dutch potato sector. The event focused on market pressures, extreme growing conditions, knowledge sharing, machinery and innovation.
september 07, 2026
EUROPLANT en Finpom onderstrepen het voordeel van Finse pootaardappelteelt bij toenemende viruisdruk in Europa
Finpom wijst op de voordelen van Noord-Finland voor de productie van hoogwaardige pootaardappelen terwijl klimaatverandering de virusrisico's in Europa doet toenemen, en breidt zijn EUROPLANT-assortiment verder uit met LARISSA, JUVENTA, Filipa, FAVOLA en INA.
