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Entrevista de Caracol Radio al gerente general del Fondo Nacional de Fomento de la Papa (Fedepapa), Germán Augusto Palacio Vélez.

Científicos del Centro Internacional de la Papa (CIP) están usando papas silvestres para desarrollar variedades climáticamente resistentes. Esto a raíz del eminente cambio climático que afectará a millones de pequeños agricultores del Perú.

After 20 years of biotechnological research, the first GM potato that is resistant to the PVY virus will go on sale next year in Argentina

La enfermedad se viene detectando en Cochabamba, donde hay ya 50 hectáreas de plantaciones afectadas. Al menos 39.000 toneladas de papa están en peligro. El daño es, especialmente, en las hojas y raíces.

Fueron necesarios cuatro años de estudio constante y sacrificado para que científicos cusqueños lograran crear un nuevo tipo de papa, una tan fortificada que podría acabar con la anemia en Perú y el mundo entero.

Después de 20 años de investigaciones, esta variedad saldrá a la venta el año que viene, con beneficios productivos y económicos estimados en 45 millones de dólares por año, sólo en el mercado argentino.

Los campesinos colombianos llevan años usando este compuesto junto con otros productos con el fin de combatir las plagas. El glifosato se ha convertido en uno de los químicos que necesitan los agricultores para ser competitivos.

Un equipo de pasantes del Ente Zona Franca Bahía Blanca+Coronel Rosales, concluyó que la industrialización y venta a otros países es técnicamente factible y rentable.

A través de talleres, el Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI) quiere que los agricultores de la región de Junín mejoren la calidad y rentabilidad de sus cultivos.

El secretario general de la Alianza Frutihortícola del Paraguay indicó que si las autoridades no atajan esos cargamentos, la situación tendrá repercusión negativa en la producción nacional.

Un grupo de 16 científicos de la Academia de Agricultura y Ciencias Forestales de Qinghai, China, estará en Osorno participando del “Programa de Entrenamiento en Mejoramiento Genético de Papa”, dictado por el INIA.

Ubicada en Apote (entre Tiquipaya y El Paso), la compañía Pa&Pa procesa cerca de 6.000 kilos de papa al día, ofrece empleo directo a más de 55 personas y beneficia indirectamente a más de 2.000 familias a las que compra la materia prima.

Con el objetivo de promover la obtención de variedades competitivas en el mercado, autoridades del INTA y del INIA Uruguay firmaron un convenio que habilita el intercambio de material genético.

Kawsay, desarrollada por el CIP, tiene el potencial de mejorar los ingresos y la seguridad alimentaria de las comunidades con pocos recursos, ubicadas en tierras altas.

Se trata de un proceso de innovación, digitalización y análisis de datos que transformaría la agricultura del territorio nacional y brindaría mejores condiciones a la seguridad alimentaria.

According to a news release of the Colombian government an anti-dumping duty is recommended on the import of frozen potatoes from companies in Belgium, the Netherlands and Germany.

El Ministerio de Comercio, Industria y Turismo de Colombia, recomendó imponer, en forma definitiva, derechos antidumping a las importaciones de este tipo de papa procedente de Bélgica, Holanda y Alemania.

Planeamiento, siembra, cosecha, almacenamiento, fritura y empaquetado son algunos de los pasos clave para lograr este producto amado en el mundo entero.