Great news for potato producers: 1,4-dimethylnaphthalene (1,4- DMN), a naturally-occurring bio-control that enhances dormancy

粮农组织食品价格指数*2023年9月平均为121.5点，与8月基本持平，植物油、乳制品和肉类价格指数的下跌抵消了食糖和谷物价格指数的涨幅。与去年同期相比，9月的价格指数下降了14.6点（10.7%），较2022年3月的历史峰值则下跌38.3点（24.0%）。

粮农组织食品价格指数*2023年8月平均为121.4点，环比下降2.6点（2.1%），扭转了7月出现的反弹走势，较2022年3月的历史峰值相比下跌38.3点（24.0%）。8月食品价格指数回落主要源于乳制品、植物油、肉类及谷物价格指数的走低，但食糖价格指数略有上涨。

Earlier in July, the World Potato Congress was honored to receive an invitation to deliver an address during the 43rd session of the FAO Conference in Rome, Italy.

What happens when Asia’s biggest potato chip maker runs out of potatoes? Japanese snack brand Calbee had to learn the hard way.

粮农组织食品价格指数*2023年7月平均为123.9点，环比上升1.5点（1.3%），但同比仍下跌16.6点（11.8%）。7月食品价格指数反弹的主要原因是植物油价格指数稳步上升，但部分涨幅被食糖价格指数大幅下跌所抵消，同时谷物、乳制品和肉类价格指数亦小幅下挫。

The FAO Food Price Index* (FFPI) averaged 122.3 points in June 2023, down 1.7 points (1.4 percent) from May, continuing the downward trend and averaging as much as 37.4 points (23.4 percent) below the peak it reached in March 2022.

粮农组织食品价格指数*2023年5月平均为124.3点，环比下降3.4点（2.6%），与2022年3月的历史高点相比下跌35.4点（22.1%）。5月的跌幅主要受植物油、谷物和乳制品价格指数的大幅下跌影响，不过食糖与肉类价格指数的上涨在一定程度上抑制了跌势。

FPS Food Process Solutions ("FPS") celebrates World Food Safety Day 2023 by keeping to its promise of upholding hygienic standards in food processing.