食品趋势 来自荷兰

Stichting De Bildtse Aardappelweken heeft een oeraardappelras geadopteerd. Voor 5000 dollar is de stichting eigenaar geworden van oerras 700247, een aardappel uit Peru. De genen van deze oerpieper liggen opgeslagen in de Wereldzaadbank op Spitsbergen...

Topkok Marco Westmaas wordt aardappelambassadeur. (Click to enlarge) Aardappelambassadeur Marco Westmaas Voor de Nederlandse Aardappel Organisatie NAO zal hij in 2012 zijn innovatieve talenten inzetten om de aardappel als modern en onmisbaar...

Vanaf 15 februari 2012 is de biologische frites van McCain de standaard fritessoort van Amsterdam RAI. Daarmee is de RAI het eerste convention centre in Europa die deze 100% duurzame frites serveert aan al haar gasten. Met de overstap naar duurzame fri...

Europatat and the Dutch Potato Association (NAO) are pleased to announce the opening for registrations for the annual Europatat Congress, taking place in The Hague (The Netherlands) from 24 to 26 May 2012.

Manter International bv, based in Emmen-Holland, is since 1995 manufacturer of weighing and packaging equipment for the fruit and vegetable industry. Manter introduces coming year a new serie of weighing machines. The first, which was been introduced ...

Akkerbouwers zijn meer gebaat bij verticale ketensamenwerking dan bij vrije handel. Dat zei directeur Dick Zelhorst van aardappelverwerker Aviko tijdens een bijeenkomst van de Nederlandse Akkerbouw Vakbond (NAV). Het is voor de industrie belangrijk da...

De Verenigde Telers Akerboud (VTA) inventariseert jaarlijks in november, februari en april de aardappelvoorraad onder een vaste representatieve groep van haar leden. Onlangs is de tweede voorraadinventarisatie uitgevoerd voor de opgeslagen aardappelen ...

Het aardappelareaal heeft weinig invloed op de totale productie. De opbrengst per hectare heeft een veel grotere effect. Dat fluctueert meer door de jaren heen dan het areaal, zegt voorzitter Louis Beemsterboer van de Verenigde Telers Akkerbouw (VTA)....

Bureau Aardappelmarkt Informatie (BAI) van het PA heeft een telefonische opbrengst- en voorraadmeting enquête gehouden onder consumptieaardappeltelers. De ondervraagden zijn aselect getrokken uit het bestand van de landbouwtelling: alle relevante aarda...

Aardappelen telen en vermarkten met zorg voor natuur en mens, dat wil Agrico bereiken door de teelt van biologische aardappelen. Met een oppervlakte van ruim 750 hectare en ca. 65 aangesloten biologische telers is Agrico de grootste leverancier van bi...

De verwerking van zetmeelaardappelen en de werkzaamheden in de voedingsmiddelenfabriek van Avebe gaan gewoon door. De brand in de 'zogenaamde Dextrinefabriek' heeft geen gevolgen voor deze werkzaamheden. Dat schrijft Johan Russchen, woordvoerder bij Av...

Bij aardappelzetmeelconcern Avebe in Ter Apelkanaal is dinsdagmorgen brand uitgebroken na een stofexplosie. Dat gebeurde in de dextrinefabriek, die centraal is gelegen op het terrein. Voor zover bekend is niemand gewond geraakt. Avebe heeft de producti...

Breeders Trust has been vindicated in an arbitration case against a Dutch seed potato grower who has been shown to have illegally sold undersized potatoes as propagation material to Germany. The case is of importance because this verdict is unique in t...

Nederlandse bedrijven in uitgangsmaterialen - zaden, pootgoed en jonge planten voor de land- en tuinbouw- behoren qua omzet, handel en innovatie tot de top van de wereld. Dat blijkt uit onderzoek van het LEI. Veel van de grootste producenten in uitgang...

Food fibres are considered as beneficial for our immune system. However ‘considered’ is not good enough;the European guard dog EFSA needs sound scientific evidence based on effects on healthy human people before health claims for these compounds are ap...

De Nederlandse Aardappel Organisatie (NAO) heeft aardappelhandelsbedrijf W.J. Westhoeve en Zonen in het Zuid-Hollandse Ouddorp geschorst als lid. De NAO vindt dat het handelsbedrijf het belang van de vereniging in ernstige mate heeft geschaad doordat ...

Het tuchtgerecht van het Productschap Akkerbouw heeft acht telers beboet. De boetes variëren van € 250,- tot € 600,-. Het tuchtgerecht heeft in november 2011 in acht zaken boetes opgelegd voor overtredingen van de phythophthoraverordening (strafbare ...

Tussen nu en 2025 loopt de agrarische productie in Nederland tegen milieugrenzen aan, vooral voor de afzet van mest. Toch blijft het perspectief voor deze hoogproductieve sector gunstig. Met verwerking, logistiek en distributie kan meer waarde worden g...