马铃薯价格 来自南美洲

Por cuarta semana consecutiva el valor de la papa en los principales mercados brasileños mostró un incremento significativo, revirtiendo la depresión que predominó durante la mayor parte del año.

Los precios de la papa tipo ágata subieron en los principales mayoristas debido a lluvias y baja oferta, pero esta mejora puntual ocurre en un año especialmente difícil para los productores brasileños, marcado por costos elevados, inestabilidad climática, sobreoferta e importaciones que han deprimido la rentabilidad del sector.

La cosecha de papa en Brasil avanza rápidamente, provocando un exceso de oferta que hizo caer los precios en los principales mercados mayoristas, mientras en Cristalina (GO) la campaña se acerca a su fin con altos rendimientos y buena calidad gracias a condiciones climáticas favorables.

Hasta un 25% de aumentos en algunos de los principales mercados del país. La lluvia dificulto la cosecha y favoreció los precios.

Tras meses de precios por el suelo, la tendencia continua. Se espera finalmente una recuperación antes de fin de año.

La oferta debería mantenerse elevada durante las próximas semanas y no se esperan, en principio, aumentos en los precios de comercialización.

Los productores de papa, afectados por el desplome de precios, exigen al Gobierno un precio mínimo de compra similar al establecido recientemente para el arroz, además de apoyos para cubrir la brecha entre costos de producción y precios de venta.

Con la cosecha acercándose a su punto más intenso del año, los precios se acercan, contrariamente, a su punto más bajo.

La oferta de papa aumentó considerablemente con la cosecha de Vargem Grande, en el estado de São Paulo.

Pese a las lluvias y las dificultades en la cosecha, el escenario de estabilidad en precios se mantiene para los principales mercados.

Las lluvias en el sur y el aumento de la demanda hicieron aun aumento de precios de casi 25%.

Los precios no suben y el exceso de oferta no colabora para que así suceda.

Especialista en la materia ofrece sus perspectivas sobre la oferta, los precios y los factores climatológicos que hacen al país en los primeros meses del año.

Los precios vieron un pequeño aumento la semana pasada que se estima se acentuara durante esta semana.

Los precios cayeron hasta un 22% en el mercado interno y el producto brasileño ingresa, de contrabando, a mercados como el uruguayo.

Según fuentes internas del sector productivo, las perdidas por hectárea ascienden, en algunos casos, a USD 1500.

El precio de la papa tipo ágata aumentó en São Paulo, mientras que en Belo Horizonte se mantuvo estable y en Río de Janeiro disminuyó.

La Asociación de Importadores y Comerciantes Frutihortícolas (Asicofru) pide medidas “urgentes” para importar papa.