马铃薯种植的设备 来自西班牙

Andalucía encara, aunque con bastante retraso provocado por las heladas, una campaña de patata nueva que será, a priori, «buena» pero que sufre la falta de productos fitosanitarios, señala Javier Boceta, director general de Meijer, empresa obtentora de variedades y líder en las patatas más sembradas y más demandadas por la industria nacional.

A finales de abril, a pesar de que nunca se puede hablar del 100%, se dará por finalizada la siembra de patatas en la región. En esta recta final y todavía sin datos oficiales, se da por hecho que se mantendrá la superficie de la campaña anterior, unas 16.600 hectáreas.

Eduardo Arroyo, presidente de la Asociación de Productores de Patata de Castilla y León, destaca que el cultivador de patata se ha dado cuenta que tiene que sembrar la variedad que se vende.

La cooperativa burgalesa Santa Isabel se guarda el 60 por-ciento de la producción con destino a Argelia por «miedo a no cobrar» debido al bloqueo comercial a España.

Se calcula que, como consecuencia del paso de la borrasca Juliette, las pérdidas en patata temprana en Mallorca ascienden a más de la mitad de la cosecha.

Investigadores de Albacete del grupo de Biología Molecular y Fisiología Vegetal del Instituto Botánico de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM), junto al grupo de Genómica de Plantas y Biotecnología del IBMCP-CSIC.

La superficie de cultivo de patata en España, según el último Avance de Superficies y Producciones del Mapa de noviembre 2022 es de 63.591 hectáreas.

Las plantas trampa se presentan como una alternativa en la lucha contra los nemátodos en A Limia y el empleo de hongos micorrízicos puede ayudar a movilizar el fósforo.

El Comité de Patata de FEPEX considera prioritaria una mayor transparencia del mercado de este producto, especialmente en el etiquetado, y una mejor defensa del producto nacional, tras las denuncias de venta fraudulenta ligadas al origen y la variedad que se produjeron la semana pasada.

El sector de la patata mira al 2023 con ilusión, ante el despegue que está viviendo, con buenos precios, concentraciones empresariales y un creciente interés en Europa, gracias a la calidad del producto, que destaca tanto para freír, como guarnición o como aperitivo en bolsa.

Patatas Meléndez ha comenzado la recogida de la patata de verdete en el sur de España con muy buenos resultados.

Se mantiene la prohibición en algunas parroquias de los ayuntamientos coruñeses de Arteixo, Cariño, Caión, A Laracha y Moeche, así como de los municipios lucenses de Burela y Trabada.

En el mercado francés de patatas frescas, según una reciente comunicación de la Interprofesional de la Patata gala, los intercambios se aceleran al ritmo de las operaciones de promoción que pueden realizarse entre los operadores y las cadenas de supermercados.

La compañía patatera ha querido mostrar la nueva fábrica que entrará en funcionamiento a principios del próximo año.

Patatas Meléndez protagoniza un nuevo encuentro del Campo a la Industria impulsado por la Diputación. Valladolid es la provincia de Castilla y León con mayor producción de patata.

El centro tecnológico y la cooperativa UDAPA firman un acuerdo de transferencia de ambas variedades de patatas obtenidas por NEIKER. La alianza se basa en la plantación, producción y comercialización de estos tubérculos por parte de la cooperativa alavesa, y estará en vigor hasta el 2032.

El calor y la sequía de este año han provocado la merma en los rendimientos pero han favorecido la sanidad del cultivo.

El año 2022 no ha sido uno más en la larga historia de esta empresa que hoy lidera el mercado español de la patata convertida en uno de los paradigmas europeos de la evolución y la proyección empresarial.