零售趋势

Según la Gobernación de ese departamento, la cifra se traduce en cerca de 2.100 toneladas de ese producto.

Uno de los primeros intercambios entre la población andina y la tierra, fue a través de la papa. Los primeros indicios de su cultivo datan los 8000 años de antigüedad. Desde entonces, generaciones de agricultores han domesticado miles de variedades.

En el principal mercado de Asunción se ofrecen hortalizas nacionales y extranjeras. Los productores se quejan del contrabando y los importadores admiten que muchos productos ingresan ilegalmente, pero que en algunos lugares "se legalizan". Quién tiene la razón?

Según un reciente estudio, las compras de papa en el exterior pasaron de 5 mil toneladas en el año 2000 a 25 mil en 2016.